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Oggi è giovedì 18 aprile 2024, 3:07
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Autore |
Messaggio |
anna.
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56 Messaggi: 1887 Località: Dall'altra parte del mondo
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Ho comprato una zucchina enorme, sembravano quattro zucchine in una, veramente grande! Vedendola mi sono ricordata delle zucchine che comprava mia madre, una diversa dall'altra, non come adesso che sono fatte con lo stampo :( Mia mamma le preparava spesso in questo modo: semplicemente bollite e condite in modo spartano
1 zucchina grande 1 spicchio d'aglio 1 rametto di menta olio evo qb sale
Tagliava le zucchine a bastoncini, le metteva in una pentola, le ricopriva di acqua e le faceva bollire per 4~5 minuti. Le travasava in una ciotola smaltata con tutta l'acqua di cottura, le condiva con aglio, menta, olio e sale. La ricetta è tutta qui, ma è di un buono che sa di mamma! Anche nel mio blog
_________________Nel cuore resto sempre tarantina, ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento anna n. 146***************** My blog ***************** C'è di mezzo il mare & anna, solo anna
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domenica 7 agosto 2016, 16:05 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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Semplici ma ricche di profumi e ricordi Sicuramente le mangiavano pucciando il pane, il buon pane pugliese
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 7 agosto 2016, 18:43 |
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alejandra
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14 Messaggi: 2146 Località: bologna
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Profumi e sapori di infanzia....
_________________ alessandra
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mercoledì 10 agosto 2016, 17:15 |
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