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 Elenco ricette antipasti 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
  1. antipasto di asparagi
  2. Antipasto giù alla buona
  3. antipasto in ciotolina
  4. Antipasto pasquale "uovo di gelatina"
  5. Aspic di mare su letto di salsa di pomodoro
  6. battuta di filetto
  7. Blinis
  8. Bresaola tonnata
  9. Budino di parmigiano
  10. capesante gratinate al profumo di zafferano
  11. caramelle allo speck
  12. Carpaccio di manzo con porcini e rucola
  13. Carpaccio di pesce spada affumicato
  14. cestini di parmigiano
  15. cetrioli ripieni con yocca e gamberetti
  16. cocottine di zucchini provola e prosciutto
  17. Cornetti di gamberetti e spinaci
  18. Cozze con funghi
  19. Cozze e peperoni
  20. cozze saporite
  21. cremini ai finferli
  22. Fagottini di bresaola e caprino
  23. fagottini di bresaola ai funghi
  24. Flan di lattuga con salsa al pecorino
  25. insalata di calamari e sedano
  26. Insalata di gamberetti
  27. insalata di nervetti
  28. Insalata di polpa di granchio (surimi)
  29. insalata di sfilacci di cavallo
  30. Involtini di prosciutto di Parma con asparagi e fave
  31. involtini di zucchine
  32. involtini speck provola e pera
  33. lasagnetta di sfoglia
  34. maionese di ceci bolliti
  35. melanzane arrostite
  36. melanzane dietetiche
  37. Melanzane sfiziose
  38. muscoli gratinati
  39. Napoleone o millefoglie di melanzane "alla caprese"
  40. Pasticcio di patate e tonno
  41. Petto d'anatra alla melagrana
  42. Piatto Italiano
  43. polpo alla didolina
  44. pomodori confit in caprese di bufala
  45. prosciutto con zenzero e basilico
  46. Rotolo di mozzarella
  47. rotolino ai 3 sapori
  48. Salmone disidratato in citronette
  49. Sfogliatine di gamberi e asparagi
  50. Sformatini di porro e radicchio
  51. Soufflé di Gruyère e porri
  52. Steak tartar
  53. Spiedini sfiziosi e belli
  54. tartare di cetriolio e olive profumata al sedano di montagna
  55. tartare di pesce spada con arance e finocchi
  56. Timballo di Broccoli e spuma di cotto
  57. Torta di erbette e castagne
  58. Torta tramezzino (Smörgåstårta)
  59. tortino di bietola
  60. tramezzini di polenta sfiziosi
  61. Uova al forno di Michel Roux
  62. vignarola romana croccante su crostini di pane
  63. Vongole al curry e cipollotti
  64. vongole con pomodori e crostoni
  65. Vongole sfiziose


venerdì 25 aprile 2008, 16:56
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