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 Cornetti di gamberetti e spinaci 
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Commis
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Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25
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2 confezioni di pasta sfoglia
200 g di spinaci cotti
150 g di gamberetti lessati
50 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d'aglio
100 g di besciamella
1 uovo
una noce di burro
noce noscata
sale e pepe

Rosolare l'aglio nel burro. Unire gli spinaci ben strizzati e far insaporire per 5 minuti, salare e pepare. A fine cottura eliminare l'aglio.
Tagliare a pezzettini i gamberi e mescolarli agli spinaci con il formaggio, la besciamella e una grattata di noce moscata. Accendere il forno a 200°.
Con una rondella tagliare in 8 spicchi la sfoglia. Posizionare al centro della parte larga una cucchiaiata d'impasto, a parte sbattere l'uovo e spennellare i bordi; arrotolare su loro stessi gli spicchi formando dei cornetti. Spennellare la superficie con l'uovo battuto.
Cuocere in forno per 20/25 minuti circa


martedì 14 ottobre 2008, 1:40
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oooh! ohh Claudia.....ma che delizie sono questeeeeee!!!!!!!! uhmmm
Brava!!!!!! :brava

La prossima volta che farò il pranzo con i miei amici, li farò di sicuro si si ok
Grazieeeeee thank's

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


martedì 14 ottobre 2008, 9:57
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occhitorti occhitorti occhitorti non ci sono paroleee bravo

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martedì 14 ottobre 2008, 21:43
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li voglio li voglio li vogliooooooooooooooooooooooo


martedì 14 ottobre 2008, 22:16
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Farai un figurone, son piaciuti a tutti in casa occhiolino


giovedì 16 ottobre 2008, 23:45
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veramente belli e anche buoni!!
ma i gamberetti si possono usare anche quelli nelle vaschette in salamoia?
a fine novembre ho il compleanno di Leonardo e prendo spunto per delle ricette sfiziose!!

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


venerdì 17 ottobre 2008, 8:33
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Questi li preparo al mio amore!sono l'ideale! ok

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venerdì 17 ottobre 2008, 12:14
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Ma buoniiiiiiii uhmmm uhmmm uhmmm grazie Claudia della ricetta ok ok ok


venerdì 17 ottobre 2008, 16:05
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troooppo buoniiii uhmmm ...me ne passi uno?

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POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani

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giovedì 4 dicembre 2008, 12:23
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Troppo invitanti..sigh mi fate soffrire... uaauuuu uaauuuu

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Eli

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giovedì 4 dicembre 2008, 12:51
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Bella ricettina davvero, complimenti :brava

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giovedì 4 dicembre 2008, 23:32
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Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25
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Mannaggia rosanna non potevi chiamare mia sorella...

Grazie a tutte si sono decisamente molto buoni penso visto che me li avete fatti rivedere che li rifarò per queste feste occhiolino visto che sicuramente una parte di pesce non mancherà uhmmm


lunedì 15 dicembre 2008, 19:05
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Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati ok

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