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insalata di nervetti
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| Autore | Messaggio |
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Chef Patissier   Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO 
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Questa è una ricetta tipica della cucina lombarda...tradizione delle nostre nonne...
Si prende un panetto di nervetti pressati (io preferisco questi a quelli già a cubetti, me li posso affettare anche con l'affettatrice)   si taglia a cubettini  si aggiungono dei fagioli cannellini   si affetta finemente della cipolla rossa e si aggiunge anche quella  Si condisce il tutto con sale, olio extra vergine e aceto...... _________________ POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani POPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA  |
| giovedì 4 settembre 2008, 10:12 |
 
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Chef Entremétier   Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Che delizia l'insalata di nervetti, Popa... ma qui non si trovano i panetti già pronti: qualche suggerimento?
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo. El Sup |
| giovedì 4 settembre 2008, 10:26 |
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Chef Patissier Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO
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Avalon ha scritto: Che delizia l'insalata di nervetti, Popa... ma qui non si trovano i panetti già pronti: qualche suggerimento? ma io li trovo al supermercati...dalle tue parti c'è mica un'Iper gigantesca...magari lì li trovi   _________________ POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani POPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA |
| giovedì 4 settembre 2008, 10:42 |
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Chef Entremétier Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Per esserci c'è, sono io che di solito la sfuggo come la peste
 Proverò a fare un'incursione _________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo. El Sup |
| giovedì 4 settembre 2008, 11:17 |
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Site Admin   Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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mi sa che è una cosa tipica di farli pressati lì sai Vale
 io li trovo sfusi, comunque non credo che sia difficile da fare... quasi quasi li faccio pressati così per l'home made appena torno a firenze  _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| giovedì 4 settembre 2008, 11:55 |
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Chef Entremétier Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Ecco, brava, così copio
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo. El Sup |
| giovedì 4 settembre 2008, 12:04 |
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Site Admin Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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 copiona   _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| giovedì 4 settembre 2008, 12:08 |
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