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 insalata di nervetti 
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Chef Patissier
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Questa è una ricetta tipica della cucina lombarda...tradizione delle nostre nonne...

Si prende un panetto di nervetti pressati (io preferisco questi a quelli già a cubetti, me li posso affettare anche con l'affettatrice)

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si taglia a cubettini

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si aggiungono dei fagioli cannellini

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si affetta finemente della cipolla rossa e si aggiunge anche quella

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Si condisce il tutto con sale, olio extra vergine e aceto......

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POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani

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giovedì 4 settembre 2008, 10:12
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Che delizia l'insalata di nervetti, Popa... ma qui non si trovano i panetti già pronti: qualche suggerimento?

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
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è senza riposo.

El Sup


giovedì 4 settembre 2008, 10:26
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Avalon ha scritto:
Che delizia l'insalata di nervetti, Popa... ma qui non si trovano i panetti già pronti: qualche suggerimento?


ma io li trovo al supermercati...dalle tue parti c'è mica un'Iper gigantesca...magari lì li trovi :dubbio :yesyes

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giovedì 4 settembre 2008, 10:42
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Per esserci c'è, sono io che di solito la sfuggo come la peste :ahaha
Proverò a fare un'incursione :yesyes

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giovedì 4 settembre 2008, 11:17
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
mi sa che è una cosa tipica di farli pressati lì sai Vale :mah! io li trovo sfusi, comunque non credo che sia difficile da fare... :yesyes quasi quasi li faccio pressati così per l'home made appena torno a firenze :ok

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


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Ecco, brava, così copio :ahaha

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Valentina
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El Sup


giovedì 4 settembre 2008, 12:04
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
:oibho copiona :bleble :Baciocu

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giovedì 4 settembre 2008, 12:08
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