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 rotolino ai 3 sapori 
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Chef Saucier
Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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Località: valsorda - lake garda
questa è una ricetta facile "rubata" dal libretto "sapori e magia in tavola" da kraft...tutte ricettine con philadelphia . questi rotoli ho preparato per il buffet di niki:
ricetta originale:
pane per tramezzini (ho usato le spuntinelle -fette maxi di metro)
philadelphia fantasie alle erbe
philadelphia fantasie al salmone
philadelphia fantasia alle olive

non ho voluto usare le confezioni già fatte, quindi ho usato la philadelphia, sì, ma ho tritato prosciutto cotto, salmone affumicato e patè d'olive (fatto con il bimby )...tutto fatto a manina
poi ho messo sotto helena ad spalmare e ad arrotolare questi li abbiamo preparati il giorno prima, lasciati in frigo e poi tagliati a fette e messo nel piatto con il mini pinzimonio
Immagine
non ci siamo capite, perchè nel piatto ci doveva stare anche il rotolo primavera al tonno, vi consiglio di tagliare le fette un pò più spesse..si faceva fatica maneggiarle così sottili
Immagine

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


lunedì 7 luglio 2008, 7:01
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