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cocottine di zucchini provola e prosciutto
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Autore |
Messaggio |
dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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antipastino caldo, buonissimo, almeno a me piace tanto
può essere anche un secondo, 2 zucchine medie provola affumicata prosciutto cotto
ho tagliato i zucchini a tronchetto e li ho fatti andare un pò in padella con olio e prezzemolo e aglio poi ho tagliato a fettine sottili la provola e ho iniziato con il mettere una cucchiaiata di zucchini nelle cocotte, un pò di fette di provolae del prosciutto cotto infine ho messo i rimanenti zucchini e pezzettini di provola.. e messo in forno a 200 per 10 minuti circa ecco il risultato, veramente buono....ve lo consiglio
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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venerdì 23 maggio 2008, 14:14 |
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alli
Chef Patissier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:17 Messaggi: 555 Località: Trani... la Cattedrale sul mare
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Grazie del consiglio !
Facile, veloce, buono... cosa volere di più?
Sto cercando qualcosa di veloce per domani, se ci sono le zucchine a casa la provo ! Va bene anche col prosciutto rudo anzichè il cotto vero? Magari metto un pò meno sale alle zucchine. E' che ne ho da smaltire che gira nel frigo da qualche giorno!
_________________Annalisa Sarò come Pucca!
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venerdì 23 maggio 2008, 14:25 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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che buono, grande dormiglia!! sono tutti ingrdienti che adoro e poi le cose così un po' gratinate mi fanno impazzire.
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giovedì 31 luglio 2008, 15:16 |
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