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 Risotto zucchine e gamberetti 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
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ciaociao a tutti/e, imbarazzato scusate ma ogni tanto mi cimento anch'io in qualche ricettina salata oggi vi propongo un risotto molto sfizioso occhiolino
Ingredienti :
500 gr di Riso(io ho usato l'originario)
300 gr di zucchine
300 gr di gamberetti
1/2 cipolla
1/2 bicchiere di vino bianco
olio E.V.O
sale e pepe
brodo vegetale q.b
prezzemolo
burro e parmigiano per mantecare
Procedimento :
Pulire i gamberettti,tagliare a dadini le zucchine e tritare la cipolla.In un tegame capiente versare l'olio e.v.o e soffriggere la cipolla, aggiungere il le zucchine e il riso e fare brillare, sfumare con il vino bianco e portare a cottura con il brodo vegetale. Aggiustare di sale e pepare , a circa tre quarti di cottura aggiungere i gamberetti. Spegnere il fuoco e mantecare con burro e parmigiano.Servire con una spolverata di prezzemolo tritato. Buon Appetito ehmm
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E mentre io cucino ecco cosa accade alle mie spalle
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dubbioso che ne dite ....anche questa può andare nonso ........va be al prossimo pasticcio occhiolino ciaociao bacio

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giovedì 28 gennaio 2010, 13:59
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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...dico che....è troooppo buono, Mariuzza mia bedda bacio

Stasera lo faccio si si uhmmm ...grazie per l'idea! thank's

...mattacchioni quei due!!! si si ahaha baciocuore

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 28 gennaio 2010, 14:35
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
woe un'altra ricetta salata non i posso credere ahaha ahaha ma dimmi un po' che è tutto sto traffico dietro le spalle nella tua minuscola cucina... sciò scio devi mettere su un cartello qui lavori in corso ahaha ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 28 gennaio 2010, 14:56
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!
occhitorti oh!!!!! mammina che responsabilità Melina speriamo che vi piaccia ahaha altrimenti mi vado a nascondere timido ahaha ahaha
Tatina credimi il cartello non basta per tenerli lontani e pensare che Pippi ha tolto la porta magone non ho scampo ahaha ahaha

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giovedì 28 gennaio 2010, 23:45
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Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
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Località: La terra del sole
Ma guarda un pò chi si rivede, ciao Pippi e Christian ciaociao
Mariuzza bacio

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venerdì 29 gennaio 2010, 2:55
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Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
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hei !!! Barby i due bricconi ricambiano occhiolino ahaha

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sabato 30 gennaio 2010, 0:56
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