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Basmati agli anacardi
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Autore:  tatiana [ venerdì 8 luglio 2011, 12:25 ]
Oggetto del messaggio:  Basmati agli anacardi

Ieri sera avevo voglia di sapori orientali ed ho fatto questo risottino uhmmm davvero delizioso si sì

un bicchiere di riso basmati
2 bicchieri d'acqua
1 manciata di anacardi
una manciata di pinoli
un pugno di piselli
1 cucchiaino di cumino
1 capsula di cardamomo nero
un pizzico di cannella
1 chiodo di garofano
grani di pepe pestati
sale
olio e.v.

Tagliare la cipolla a fettine sottili e la carota a cubetti. Tostare anacardi e pinoli in poco olio e metterli da parte. nella stessa padella, rosolare le spezie ed unire la dadolata di carote, la cipolla e i piselli farli appassire ed unire l'acqua ed il riso un pizzico di sale e portare a cottura coperto. A fine cottura unire la frutta secca e servire.
Immagine












Autore:  Francesca [ venerdì 8 luglio 2011, 13:29 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Basmati agli anacardi

è proprio invitante, ma con un caldo così riesco solo a tagliare i pomodori e della cipolla splash

Autore:  Mela [ venerdì 8 luglio 2011, 14:41 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Basmati agli anacardi

molto profumato direi si sì ...il basmati lo è già di suo si sì e con le spezie che hai messo il profumino sarà stato molto gradevole e molto....orientale woww

:brava bacio

Autore:  tatiana [ venerdì 8 luglio 2011, 14:53 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Basmati agli anacardi

Francesca ci vuole giusto 20 minuti al mac e col fuoco al minimo quello piccolo si può tranquillamente fare con la ventola che gira sulla testa ahaha come secondo proscutto e melone occhiolino
Melina profumato da matti uhmmm

Autore:  raffi [ venerdì 8 luglio 2011, 15:40 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Basmati agli anacardi

una specie di cous cous con il riso....buonooooooooooooooo

Autore:  tatiana [ venerdì 8 luglio 2011, 17:21 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Basmati agli anacardi

raffi lo sapevo che ti piaceva ehehe

Autore:  raffi [ sabato 9 luglio 2011, 8:41 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Basmati agli anacardi

si sì si sì si sì

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