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 Risotto zucchine e gorgonzola 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35
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Località: Cagliari
Ingredienti:

- riso
- zucchine
- gorgonzola
- cipolla
- olio evo
- brodo

Far soffriggere leggermente la cipolla con un po' di olio evo, aggiungere le zucchine tagliate a cubetti e far rosolare. Tostare il riso, portare a cottura con il brodo quindi mantecare con il gorgonzola e servire.

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domenica 28 novembre 2010, 19:21
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
che fameeeeeeeee !!!! uhmmm

ottimo abbinamento :brava

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


domenica 28 novembre 2010, 19:45
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
mannaggia ho un quintale di gorgonzola e niente zucchine in casa altrimenti schiaffavo tutto in pentola a pressione ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 28 novembre 2010, 20:05
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Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
Messaggi: 3224
Località: novara
divino Raffi!adoro le zucchine e adoroil gorgonzola! uhmmm

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


lunedì 29 novembre 2010, 10:15
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Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35
Messaggi: 2356
Località: Cagliari
allora marti non ti resta che provarlo e fare magari qualche modifica così lo perfezioniamo


lunedì 29 novembre 2010, 10:31
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