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Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 22:37
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Risotto zucchine e gorgonzola
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Autore |
Messaggio |
raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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Ingredienti: - riso - zucchine - gorgonzola - cipolla - olio evo - brodo Far soffriggere leggermente la cipolla con un po' di olio evo, aggiungere le zucchine tagliate a cubetti e far rosolare. Tostare il riso, portare a cottura con il brodo quindi mantecare con il gorgonzola e servire.
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domenica 28 novembre 2010, 19:21 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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che fameeeeeeeee !!!!
ottimo abbinamento
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 28 novembre 2010, 19:45 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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mannaggia ho un quintale di gorgonzola e niente zucchine in casa altrimenti schiaffavo tutto in pentola a pressione
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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domenica 28 novembre 2010, 20:05 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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divino Raffi!adoro le zucchine e adoroil gorgonzola!
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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lunedì 29 novembre 2010, 10:15 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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allora marti non ti resta che provarlo e fare magari qualche modifica così lo perfezioniamo
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lunedì 29 novembre 2010, 10:31 |
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