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sarde ripiene alla brace
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Autore:  ro.ma08 [ mercoledì 12 marzo 2008, 10:22 ]
Oggetto del messaggio:  sarde ripiene alla brace

questa è una ricetta della riviera romagnola, pesce azzurro che costa poco

occorre: sarde pulite( io tolgo anche la testa )
prezzemolo , aglio, pane grattugiato. sale , pepe,olio un pò di rosmarino
una bella brace o una griglia elettrica come nel mio caso





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si prepara un impasto con il prezzemolo tritato ,aglio .rosmarino,sale pepe olio e pangrattato

si riempie la pancia delle sarde


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fino a finire tutto il pesce, ho accomodato tutto nella griglia doppia mettendo un pò di ripieno anche sopra, in modo di poterle girare senza toccarle quando sono cotte da una parte


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ci vuole veramente poco tempo per un piatto semplice e appetitoso!


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Autore:  tatiana [ mercoledì 12 marzo 2008, 12:42 ]
Oggetto del messaggio:  Re: sarde ripiene alla brace

:cry mannaggia non posso far la brace... devo comprarmi il fornellino, bella ricetta Ro' semplice e poi adoro gli aromi nel pesce

Autore:  ro.ma08 [ mercoledì 12 marzo 2008, 20:14 ]
Oggetto del messaggio:  Re: sarde ripiene alla brace

tatiana ha scritto:
:cry mannaggia non posso far la brace... devo comprarmi il fornellino, bella ricetta Ro' semplice e poi adoro gli aromi nel pesce



fai come me....compra una griglietta elettrica....con 20 euro me la sono cavata all'eurospin.

Autore:  tatiana [ mercoledì 12 marzo 2008, 21:44 ]
Oggetto del messaggio:  Re: sarde ripiene alla brace

Wow davvero sai che non ci avevo pensato :ops

Autore:  may26 [ venerdì 4 aprile 2008, 0:01 ]
Oggetto del messaggio:  Re: sarde ripiene alla brace

    OKK adoro il pesce azzurro :yesyes

Autore:  raffi [ mercoledì 2 settembre 2009, 15:08 ]
Oggetto del messaggio:  Re: sarde ripiene alla brace

buonissime ro!!! mi erano sfuggite. da provare assolutamente

Autore:  ale73 [ mercoledì 2 settembre 2009, 15:11 ]
Oggetto del messaggio:  Re: sarde ripiene alla brace

Anche a me erano sfuggite :brava :brava :brava :brava gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam

Autore:  pazzarellona [ mercoledì 2 settembre 2009, 15:52 ]
Oggetto del messaggio:  Re: sarde ripiene alla brace

buono questo ripieno e chissà che bel profumo
e un ottimo diversivo visto che faccio sempre sale aglio e prezzemolo, grazie ro.

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