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cannelloni tacchino e zucchini
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| Autore |
Messaggio |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
Messaggi: 4007
Località: Rapallo
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ho preso un pezzo di questo arrostino di tacchino
l'ho tritato, e messo da parte....
poi ho preso un pò di zucchini e fatti cuocere in padella con un pò di cipolla....
ho preso un recipiente dove ho messo un vasetto di ricotta, il tacchino tritato e una parte dei zucchini e del parmigiano, niente uova...
ho poi preparato una besciamella un pò liquida a cui ho aggiunto poi la parte di zucchini avanzata.......
ne ho messo una cucchiaiata nella teglia,
dopodichè mi sono autata con una saccapoche per riempire i cannelloni, ho preso quelli duri della buitoni...
ho versato sopra l'altra besciamella e ricoperto con del formaggio gratt.. messo in forno per una mezz'oretta
e zoooooom sul cannellone...
_________________ Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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| mercoledì 28 maggio 2008, 13:52 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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devono essere venuti belli saporiti 
_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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| mercoledì 28 maggio 2008, 18:44 |
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