|
FAQ
• Login
|
|
Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 20:52
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 4 messaggi ] |
|
Maccaroni ripieni di wurstel al forno
Condividi questa discussione |
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
|
Con questo caldo passa un po' la voglia di cucinare, ma se poi ti capita di aver a pranzo il nipotino di 30 anni che ti chiede una pasta al forno e del fritto come sempre gli fa la nonna... ti tocca quindi non avendo voglia di scongelare il sugo di carne e di mettermi a far pasta fresca... mi son detta riempio i maccheroni trafila a bronzo che sono in dispensa... se poi aprendo il frigo vedi una busta di wurstel che fa capolino tra tutte le altre cose il gioco è fatto.
Maccheroni busta di wurstel burro timo e maggiorana formaggio grattugiato (grana e provolone) besciamella
Cuocere i maccheroni al dente, nel frattempo preparare la besciamella, Tagliare i vwurstel a pezzetti di misura col maccherone e dividerli per farli entrare dentro. Farli saltare in padella con burro timo e maggiorana, quando sono belli rosolati e aromatizzati toglierli dal fuoco. Scolare la pasta e raffreddarla. Versare in una pirofila da forno un po' di besciamella e una spolverata di formaggio, adagiarvi sopra a strati la pasta farcita con un pezzetto di wurstel, besciamella e grana. Spolverata finale di grana e fiocchetti di burro. Infilare in forno 180° per 20 minuti.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
|
lunedì 27 giugno 2011, 16:53 |
|
|
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
|
Zia Tati ...santa subito!
bbbbbboooooooni!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
|
lunedì 27 giugno 2011, 18:14 |
|
|
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
|
pensa che mi ha detto ma se usavi quelli col formaggio dentro chissà come veniva ancora più formaggioso
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
|
lunedì 27 giugno 2011, 20:29 |
|
|
nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
|
Che buoni!
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
|
martedì 28 giugno 2011, 9:02 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 4 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 13 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|