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ravioli
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Autore:  bribry68 [ martedì 9 novembre 2010, 22:06 ]
Oggetto del messaggio:  ravioli

Immagine
ok ok ok ok
Si grazie a mia figlia
Ravioli di ricotta con pomodorini,porro e pinoli si si

Come promesso ecco la ricetta:
Per la pasta io uso tutta farina di grano duro per la precisione farina De Cecco che secondo me è la migliore si si
Per ogni etto di farina considero un uovo, ma non è una regola, dipende dalla grandezza delle uova.
Una volta fatta la pasta la copro con un piatto e la faccio riposare un pò.
Il ripieno è semplicissimo si si dello stracchino non troppo molle e della rucola tritata.
Per il condimento ho soffritto del porro con olio extravergine e ho aggiunto dei pachini tagliati a metà ehmm.
Faccio cuocere pochi minuti, mi picciono i sughi veloci, uhmmm aggiungo dei pinoli e rucola per decorare. uhmmm uhmmm

Autore:  Cii [ martedì 9 novembre 2010, 22:12 ]
Oggetto del messaggio:  Re: tortelli

bravo bravo visto non è poi così complicato!, ora però metti la ricetta...., uhmmm .. poi qualcuno la sposterà nella sezione giusta!

Autore:  bribry68 [ martedì 9 novembre 2010, 22:16 ]
Oggetto del messaggio:  Re: tortelli

Cii ha scritto:
bravo bravo visto non è poi così complicato!, ora però metti la ricetta...., uhmmm .. poi qualcuno la sposterà nella sezione giusta!


La ricetta domani.. si si

Autore:  Mela [ mercoledì 10 novembre 2010, 2:06 ]
Oggetto del messaggio:  Re: ravioli

brava Sabrina e brava anche tua figlia! :brava :brava

Domani, dopo che avrai messo anche la ricetta, la sposteremo nel forum giusto occhiolino

Sabri, riesci a ridurre la foto della tazzina di cioccolato?
Va bene il formato di questa foto occhiolino

Occhietti ...sti ravioli mi stan facendo venire fame uhmmm ....a quest'oraaaa sornione


Autore:  Mela [ mercoledì 10 novembre 2010, 10:36 ]
Oggetto del messaggio:  Re: ravioli

Sabrina, ciao!
Ho spostato l'argomento nel forum "ricettettario fotografato".

Appena puoi, scrivi la ricettina, grazie! bacio

Autore:  tatiana [ mercoledì 10 novembre 2010, 16:33 ]
Oggetto del messaggio:  Re: ravioli

deliziosi questi mi piacciono molto dovrei farne una monodose solo per me qui odiano tutti la rucola ahaha
deve essere anche interessante il contrasto come sapori del ripieno l'uno amaro e l'altro con una certa acidità uhmmm

Autore:  LUSI [ mercoledì 10 novembre 2010, 16:38 ]
Oggetto del messaggio:  Re: ravioli

:brava :brava :brava un piatto molto invitante, complimenti

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