|
Oggi è martedì 16 aprile 2024, 8:11 |
|
Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ] |
|
Pagina 1 di 1 |
[ 16 messaggi ] |
| Stampa pagina | Precedente | Messaggi non letti | Successivo |
pane della mezz'ora
| Condividi questa discussione | |||
|---|---|---|---|
| Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici | Mi piace |
|
Tweet |
| Autore | Messaggio |
|---|---|
|
Plongeur   Iscritto il: giovedì 22 aprile 2010, 23:18 Messaggi: 32 
|
Ho trovato questa ricetta su un sito ,non mi chiedete quale
 ...  non me lo ricordo...ed è talmente buono e veloce che lo faccio 2 volte alla settimana  ...e il pane non lo compro piu'  Ingredienti: 225 gr. ACQUA TIEPIDA 200 gr. LATTE TIEPIDO 2 cucchiai ZUCCHERO 36 gr.LIEVITO DI BIRRA 30 gr. di BURRO(io preferisco olio evo) 800 gr. di FARINA 0 (io metto meta' 00 e meta' manitoba) 3 cucchiaini SALE Procedimento: Mettere gli ingredienti nell'ordine nella macchina del pane impostata su "impasto". Appena finisce di impastare prendere la pasta e dividerla in due palle ,disporle sulla placca da forno ricoperta di carta-forno . Accendere il forno e lasciarlo riscaldare un paio di minuti, spegnere e infornare la placca. Dopo mezz'ora esatta (da qui il nome del pane ) accendere il forno e impostare la temperatura a 200 gradi, senza tirar fuori il pane lasciar cuocere x 35/40 minuti. E questo è il risultato,a noi piace perchè è un pane morbidissimo e si mantiene tale anche tre giorni  Uploaded with ImageShack.us _________________ http://lemaniedimakenia.blogspot.com/ |
| mercoledì 28 aprile 2010, 16:35 |
|
|
|
|
Site Admin   Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
|
 brava Maria, quando ci si trova bene con un impasto è sempre molto soddisfacente fare il pane ed avere il gradimento di tutta la famiglia!!   _________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers- Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein- |
| mercoledì 28 aprile 2010, 16:52 |
|
|
|
|
|
che belle pagnotte!
|
| mercoledì 28 aprile 2010, 18:04 |
|
|
|
|
Plongeur Iscritto il: giovedì 22 aprile 2010, 23:16 Messaggi: 70
|
Bravissima Maria, ha un aspetto meraviglioso!
 |
| mercoledì 28 aprile 2010, 18:45 |
|
|
|
|
Site Admin  Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
|
è perchè c'è tanto lievito, se davvero sono cucchiai e non cucchiaini è anche ben alimentato si sente una volta cotto? Domando perchè io ho sempre fatto il pane sempre con poco lievito
Dovrebbe essere anche soffice _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| mercoledì 28 aprile 2010, 21:15 |
|
|
|
|
Plongeur Iscritto il: giovedì 22 aprile 2010, 23:18 Messaggi: 32
|
Si Tatiana è sofficissimo...praticamente un pane all'olio
e sono 2 cucchiai di zucchero come dice la ricetta ,ma io ne metto uno solo e lievita benissimo lo stesso _________________ http://lemaniedimakenia.blogspot.com/ |
| mercoledì 28 aprile 2010, 22:10 |
|
|
|
|
Site Admin Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
|
immagino poi il latte gli da un po' del briosciato
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| mercoledì 28 aprile 2010, 22:44 |
|
|
|
|
Plongeur Iscritto il: giovedì 22 aprile 2010, 23:18 Messaggi: 32
|
infatti... _________________ http://lemaniedimakenia.blogspot.com/ |
| mercoledì 28 aprile 2010, 23:15 |
|
|
|
|
Plongeur  Iscritto il: giovedì 22 aprile 2010, 23:24 Messaggi: 23
|
Che bello!!!!
 complimenti maria! |
| mercoledì 28 aprile 2010, 23:18 |
|
|
|
|
Plongeur Iscritto il: giovedì 22 aprile 2010, 23:18 Messaggi: 32
|
marilù ha scritto: Che bello!!!! complimenti maria! grazie Malu' _________________ http://lemaniedimakenia.blogspot.com/ |
| mercoledì 28 aprile 2010, 23:21 |
|
|
|
|
Chef Patissier   Iscritto il: mercoledì 29 ottobre 2008, 22:08 Messaggi: 835 Località: Emilia
|
L'ho appena infornato
 _________________ Francesca Sant'Agostino diceva: "La felicità è desiderare ciò che si ha!" |
| giovedì 29 aprile 2010, 17:12 |
|
|
|
|
Plongeur Iscritto il: giovedì 22 aprile 2010, 23:18 Messaggi: 32
|
Francesca ha scritto: L'ho appena infornato E il responso qual'è?? Dai..sono curiosa ...  _________________ http://lemaniedimakenia.blogspot.com/ |
| giovedì 29 aprile 2010, 21:15 |
|
|
|
|
Chef Patissier Iscritto il: mercoledì 29 ottobre 2008, 22:08 Messaggi: 835 Località: Emilia
|
 FANTASTICO!!!!!!!!!!TROPPO BUONO E BELLONon metto la foto perchè non ho la digit. ma anche perchè sarebbe uguale alla tua, l'unica differenza è il telo sotto (non ne ho di quel colore  )  _________________ Francesca Sant'Agostino diceva: "La felicità è desiderare ciò che si ha!" |
| giovedì 29 aprile 2010, 22:27 |
|
|
|
|
Plongeur Iscritto il: giovedì 22 aprile 2010, 23:24 Messaggi: 23
|
mi avete incuriosito...
 lo voglio provare anch'io!!!!!  |
| venerdì 30 aprile 2010, 10:47 |
|
|
|
|
Plongeur Iscritto il: giovedì 22 aprile 2010, 23:18 Messaggi: 32
|
Francesca ha scritto: FANTASTICO!!!!!!!!!!TROPPO BUONO E BELLONon metto la foto perchè non ho la digit. ma anche perchè sarebbe uguale alla tua, l'unica differenza è il telo sotto (non ne ho di quel colore ) grazie Francesca ...sono felicissima che ti sia piaciuto  mi sentivo un po' in ansia  e hai visto com'è facile e veloce? _________________ http://lemaniedimakenia.blogspot.com/ |
| venerdì 30 aprile 2010, 13:45 |
|
|
|
|
Chef Entremétier   Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
|
Queste pagnotte sono proprio belle e in quanto al buono mi pare che dal tuo entusiasmo siano ottime.
Ti ho mandato un mp _________________ Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/ Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana |
| lunedì 6 settembre 2010, 22:02 |
|
|
|
|
|
Pagina 1 di 1 |
[ 16 messaggi ] |
|
Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ] |
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 5 ospiti |
| Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati |