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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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250 g di latte tiepido 2 tuorli d'uovo 15 g di lievito di birra 20 g di zucchero 40 g di olio extravergine di oliva 15 g di sale 500 g di farina 00
non è un panbrioche dolce, ma è comunque morbido, e non ho usato la manitoba il risultato è stato di un pane da tramezzini soffice e senza il burro. Nell'ordine d'ingredienti metterli nella macchina del pane, impostare programma basic.
Sfornare metterlo a raffreddare su una gratella,
foto fatta di sera e venuta sfuocata, il giorno dopo sempre morbido messo in un sacchetto per alimenti
Ho fatto dei tramezzini completamente home made tatiana non ho pensato di fargli la foto con prosciutto cotto in barattolo, champignon della locanda e maionese impazzita senapata
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 8 aprile 2008, 14:33 |
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monica61
Plongeur
Iscritto il: lunedì 5 maggio 2008, 19:33 Messaggi: 11
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[quote="tatiana"][b][color=#4040BF] 250 g di latte tiepido 2 tuorli d'uovo 15 g di lievito di birra 20 g di zucchero 40 gr di olio extravergine di oliva 15 g di sale 500 g di farina 00 Ehmmmmm...Capo....non so come dirtelo...rivedi la ricetta o mi affogo con tutto quell'olio...
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giovedì 8 maggio 2008, 18:13 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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In effetti erano eccessivi i cucchiai
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 8 maggio 2008, 18:18 |
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monica61
Plongeur
Iscritto il: lunedì 5 maggio 2008, 19:33 Messaggi: 11
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tatiana ha scritto: In effetti erano eccessivi i cucchiai Adesso va meglio...ti è venuto benissimo...voglio provarlo...
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giovedì 8 maggio 2008, 18:21 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Pensa che la seconda foto era del giorno dopo, visto che la prima si vedeva che era troppo caldo quando l'ho affettato
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 8 maggio 2008, 18:24 |
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