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 Pane tramezzini semintegrale con pasta madre 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

200 di latte
50 di acqua
90 pasta madre
1 cucchiaino di miele
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
300 di manitoba
150 di farina integrale
1 cucchiaino di sale


Mettere in ordine di lista gli ingredienti nella macchina del pane, impostare programma impasto, al fischio lasciar lievitare ancora per un altra ora e mezzo, programma cottura, sfornare e mettere a raffreddare su una gratella
Immagine

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 12 giugno 2008, 19:04
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