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 Pane con gorgonzola e noci 
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Commis
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Iscritto il: mercoledì 31 marzo 2010, 22:45
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E' venuto buonissimo !!!! si sì

Ho preso la ricetta dal libro "Fare il pane in casa"
sezione "Pane a macchina"

Ingredienti:
Farina 00 - 180 gr
farina manitoba - 120 gr
gorgonzola dolce - 50 gr
noci spezzettate - 50 gr
burro - 20 gr
zucchero e sale - 1 cucchiaino
lievito di birra fresco - 7 gr
acqua - 1,8 dl

Preparazione:
inserire nel cestello l'acqua tiepida, le farine mischiate e il burro ammorbidito.
poi zucchero, sale e lievito in angoli opposti.
Avviare la macchina col programma base e al "bip" aggiungere i pezzettini di gorgonzola e le noci.

E' adatto ad accompagnare formaggi e salumi uhmmm .

Buon appetito! sornione

unfiore


giovedì 27 gennaio 2011, 22:08
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Marla se non fai le foto la prox volta vedi ahaha ahaha , e dimmi dimmi che potrebbe essere interessante in versione baguette per fare dei crostini si sì

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 27 gennaio 2011, 22:10
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...e lo sapevo io che ti saresti lanciata... e chi ti ferma più.... ahaha ahaha

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Cinzia..

Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana


giovedì 27 gennaio 2011, 22:15
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Che buonoooo uhmmm

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


venerdì 28 gennaio 2011, 9:58
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buonissimissimo!!!! uhmmm

:brava Brava Marla, questo pane s'ha da provà! si sì occhiolino

Ah che soddisfazione fare il pane in casa! woww pon pon


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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 28 gennaio 2011, 11:45
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Iscritto il: sabato 19 settembre 2009, 21:02
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Sicuramente da provare
con le noci l'ho fatto più volte si sì
ma non avevo mai pensato d'aggiungere il gorgonzola mah!
ottimo suggerimento occhiolino

hai ragione Mela è bellissimo farsi il pane in casa si sì
bacio bacio bacio

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un po' del mio mondo lo potete trovare sul blog

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venerdì 28 gennaio 2011, 15:14
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Nella ricetta di gorgonzola ce n'era di più ma io ho preferito metterne meno perchè temevo che venisse troppo "forte" ,invece così il sapore è giusto si sì .
A proposito di crostini , quello che è avanzato l'ho fatto tostare e l'ho usato per la vellutata di zucchette spinose che abbiamo
mangiato a cena....... uhmmm !!!

Le foto non riesco a metterle.... sgrunt uaauuuu uff......

ciaociao


venerdì 28 gennaio 2011, 16:46
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Cii ha scritto:
...e lo sapevo io che ti saresti lanciata... e chi ti ferma più.... ahaha ahaha


Ora lo sto facendo col curry......... ironico !!!!!

unfiore


venerdì 28 gennaio 2011, 16:47
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Iscritto il: mercoledì 31 marzo 2010, 22:45
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Mela ha scritto:


Ah che soddisfazione fare il pane in casa! woww pon pon



E' anche molto comodo si sì ,anche perchè io abito lontano dai negozi e a volte mi capitava di restare senza e quello del freezer non mi
piace naaaaa .
Poi per una come me che con gli impasti non c'azzeccava molto , la macchina del pane è proprio una manna si sì !

ciaociao


venerdì 28 gennaio 2011, 16:52
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Marla appena ho un attimo ti spiego come fare si sì

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venerdì 28 gennaio 2011, 19:52
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