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simil pan di stelle super leggeri!
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Autore:  elisabetta.gms [ domenica 28 aprile 2013, 12:48 ]
Oggetto del messaggio:  simil pan di stelle super leggeri!

ciao ragazze, vi lascio la mia prima ricettina del forum!
L'altro giorno avovo una gran voglia di biscotti così ho iniziato a spremermi le meningi e ne sono usciti fuori questi frollini leggerissimi, veloci, senza uova e senza burro
Somigliano ai pan di stelle!!!! si_si
Io per renderli ancora più salutari ho messo farina di farro e multicereale, ma potete anche sostituirla con semplice 00, vengono buonissimi! ok

Immagine

- 90g di farina di farro
- 90 g di farina multicereali
- 40 g di amido di grano
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 90 g di zucchero integrale di canna
- 40 g di cioccolato extra fondente a scaglie
- 50 ml di olio di semi di girasole bio
- 90/100 g di latte di cocco (o acqua, o latte normale)
- 1 cucchiaino di lievito x dolci
- 1 pizzico di sale

setacciate le farine, cacao, lievito, sale, zucchero, scaglie di cioccolato e aggiungete l'olio e il latte e impastate fino ad ottenere un composto morbido, liscio e omogeneo, stendetelo e ricavatene i biscottini. Cuocete a 175° per circa 10-15 minuti. Appena tolti dal forno potrebbero essere ancora morbidi, quindi fateli freddare per bene prima di papparveli!

Autore:  Mela [ domenica 28 aprile 2013, 17:44 ]
Oggetto del messaggio:  Re: simil pan di stelle super leggeri!

ma che belli!!!!!!!!!!!! woww :brava

Le stelline con cosa le hai fatte?

Eli, al posto dell'amido di grano cosa si può usare?

Li voglio provare! occhiolino si_si

Autore:  tatiana [ lunedì 29 aprile 2013, 17:03 ]
Oggetto del messaggio:  Re: simil pan di stelle super leggeri!

bellissimi si_si devo guardare se ho questi stampini la farina di farro la tengo peccato ad averla vista oggi poteva essere un'idea buona per far divertire le mie vecchie ragazze, vabbé la prox lezione di cucina biscottiamo ahaha

Autore:  raffi [ lunedì 29 aprile 2013, 21:56 ]
Oggetto del messaggio:  Re: simil pan di stelle super leggeri!

sono più belli di quelli famosi!!! e sicuramente saranno super gustosi!!!! bravo bravo

Autore:  P@oletta [ martedì 8 ottobre 2013, 9:12 ]
Oggetto del messaggio:  Re: simil pan di stelle super leggeri!

Noooo,ma sono bellissimi!!!!!!!!!!!! gulp gulp gulp gulp

Da provare quanto prima! bravo bravo bravo

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