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Panna alternativa e pesche http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=137&t=11039	Pagina 1 di 1

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Autore:	tatiana [ mercoledì 20 aprile 2011, 17:33 ]
Oggetto del messaggio:	Panna alternativa e pesche
Dolcino light per i periodi di dieta per 4 persone 175 gr di fiocchi di latte (non salati) pesche sciroppate 1/2 foglio di colla di pesce o agar agar 1 cucchiaio di acqua o latte 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaio di zucchero di canna aroma di vaniglia q.b. Metterela colla di pesce in ammollo in acqua fredda, farla sciogliere con un cucchiaio di acqua in una terrina a bagno maria. Nel mixer fiocchi di latte miele, zucchero e vniglia, frullare fino a che non è cremoso, unire la gelatina e rifrullare ancora per un minuto. Con una spatola togliere e mettere in bicchierini monoporzione e in frigo. Tagliare a cubetti la pesca sciroppata, mettere sui bicchierini prima di servire.

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Autore:	Mela [ giovedì 21 aprile 2011, 11:32 ]
Oggetto del messaggio:	Re: Panna alternativa e pesche
ottimo Tati ...dolcetto che fa per me

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Autore:	tatiana [ giovedì 21 aprile 2011, 15:02 ]
Oggetto del messaggio:	Re: Panna alternativa e pesche
se lo provi fammi sapere, semmai attenta che alcuni fiocchi di latte sono più salati

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Autore:	Mela [ giovedì 21 aprile 2011, 15:18 ]
Oggetto del messaggio:	Re: Panna alternativa e pesche
Okkeyyyy...grazie per il suggerimento

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Autore:	nightfairy [ giovedì 21 aprile 2011, 17:13 ]
Oggetto del messaggio:	Re: Panna alternativa e pesche
che bella idea Tati

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Autore:	paolaas [ giovedì 21 aprile 2011, 17:55 ]
Oggetto del messaggio:	Re: Panna alternativa e pesche
Ma che bella idea! Ma è abbastanza dolce, lo copre il gusto un po' salato dei fiocchi di latte?

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Autore:	tatiana [ giovedì 21 aprile 2011, 21:44 ]
Oggetto del messaggio:	Re: Panna alternativa e pesche
Paola io di solito li ho trovati sempre abbastanza neutri, l'ultima confezione che ho comprato ad un supermercato erano salati per questo ho avvisato Mela, diciamo che per questa preparazione non li avrei usati Molto è anche a gusto per me così è equilibrato ma si può aggiustare secondo gusto lo zucchero e la vaniglia ma penso che alle brutte basta anche la frutta sopra che addolcisce ancora di più

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Autore:	paolaas [ venerdì 22 aprile 2011, 10:08 ]
Oggetto del messaggio:	Re: Panna alternativa e pesche
Ah, ecco, non avevo letto quella risposta... Allora probabilmente gli ultimi che ho assaggiato io erano di quella categoria perché erano salati (cioè, per i fiocchi andava bene, non è che fossero troppo salati, ma per fare questo dolcetto non sarebbero andati bene)

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Autore:	Mela [ mercoledì 12 settembre 2018, 14:19 ]
Oggetto del messaggio:	Re: Panna alternativa e pesche
Ricetta restaurata.

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