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 Sedanini al ragù leggero di tacchino 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Tempo di dieta ogni tanto ci vuole un periodo di manutenzione ahaha ma come si fa a rinunciare alla pasta. ecco qua un piatto unico leggero. Eh si leggero il tacchino è una carne priva di grassi. Ottimo e saporito.

Immagine


150 gr di sedanini
200 gr di petto di tacchino macinato
una decina di pomodorini piccadilly
3 cipolline fresche
1 spicchio d'aglio
basilico fresco
olio e.v.
In padella spicchio d'aglio schiacciato e basilico, far insaporire in 1 cucchiaio di olio e poi eliminare, versare i cipollotti e farli rosolare, con qualche cucchiaio di acqua, far asciugare e unire la carne tritata sminuzzatela e farla rosolare bene, unire i pomodorini tagliati in quattro, sale e pepe e fate cuocere una decina di minuti.
Scolare la pasta a esaltarla in padella. Servire con qualche foglia di basilico tritati e se proprio volete una spolverata di grana che non fa mai male si sì

Non male per una versione più economica potete usare l'anca o il fuso di tacchino e macinarlo con un tritatutto ok ok

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 12 ottobre 2008, 18:40
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Località: valsorda - lake garda
Non dirmi che ti sei messa a dieta ahaha

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G. Bernard Shaw


domenica 12 ottobre 2008, 18:41
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tati in effetti è un piattino leggero, sempre che non si abbondi con la pasta dubbioso ahaha ahaha


domenica 12 ottobre 2008, 19:20
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Bri diciamo cura disintossicante dai grassi va heheh
la dose è giusta così ma col ragù che è venuto si poteva tranquillamente condire per altre due porzioni ahaha ma dopo che piatto unico era heheh

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domenica 12 ottobre 2008, 19:22
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buono Tati mi piace il tacchino si sì si sì

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domenica 12 ottobre 2008, 19:27
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Bravissima ha un aspetto delizioso si si

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