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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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Giovedì è stato il compleanno della fidanzata di un cugino di mio marito e fin qui tutto lui innamoratissimo mi ha chiesto di confezionare una torta per la sua morosa che ama il rosa(fa anche rima) ed è molto romantica premetto che lui aveva già visto sul mio blog questa Cassata
le modifiche che mi ha chiesto sono state 1° la torta dev'essere a due piani 2° con un piano tutto bianco e l'altro al cioccolato be dopo tante peripezie tra , pan di spagna che non veniva su ,creme che si liquefacevano panna che non montava visto il caldo che faceva alla fine ecco il risultato
Per realizzarla ho avuto bisogno di :
1 Pan di Spagna al cioccolato 1 pan di Spagna Reale 1/2 litro di crema pasticcera al cioccolato 1 litro di crema pasticcera bianca 1 litro di panna 2 chili di zucchero fondente (in totale comprendendo anche i decori ,rose ,foglie e festoni) confettini argentati colore alimentare argento (diluito con del Gin) due vassoi uno grande e l'altro molto più piccolo con un bel forellino al centro (ringrazio Filippo mio marito che come al solito mi ha aiutata a realizzare i supporti ) 4 bastoncini di legno tagliati a misura quando già la torta base era stata completata. e un bastoncino più lungo della lunghezza dell'intera torta (qualche millimetro più corto in realtà per evitare che sfondasse la superficie della torta più piccola. Ed ecco il procedimento fotografato passo passo .......o quasi
E qui la festeggiata
Bene anche quest'avventura è andata ,con qualche intoppo qua e la, ma alla fine devo dire che temevo peggio ad un certo punto ero talmente avvilita che volevo rinunciare ma poi Filippo mi ha incoraggiata e sono riuscita a finirla . Quindi Grazie Pippi t.a.t. è tutto
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Ultima modifica di may26 il sabato 24 agosto 2019, 16:55, modificato 1 volta in totale.
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domenica 11 luglio 2010, 0:21 |
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Manu63
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 19 settembre 2009, 21:02 Messaggi: 1335 Località: Trento
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E' veramente favolosa e romanticissima è venuta stupenda e ci credo che con il caldo ti ha fatto dire sei bravissima
_________________un po' del mio mondo lo potete trovare sul blog ... profumi e colori ...
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domenica 11 luglio 2010, 0:43 |
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anna.
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56 Messaggi: 1887 Località: Dall'altra parte del mondo
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May, sembra ricamata a mano Inutile ripetere sempre le stesse cose Meno male che tuo marito ti abbia spronato, sarebbe stato un peccato non realizzarla. Io non riuscirei neanche a fare il primo passaggio
_________________Nel cuore resto sempre tarantina, ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento anna n. 146***************** My blog ***************** C'è di mezzo il mare & anna, solo anna
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domenica 11 luglio 2010, 2:53 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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é bellissima!!!
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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domenica 11 luglio 2010, 8:36 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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domenica 11 luglio 2010, 10:41 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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Grazie a tutte, sinceramente non speravo di riuscire visto le disavventure cmq tutto bene ciò che finisce bene grazie ancora a tutte per le belle parole
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lunedì 12 luglio 2010, 10:16 |
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tosca
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non ci posso credere!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! e questa è la torta che ci dicevi che ti ha fatto tanto tribolare?? sei un mito,semplicemente un mito
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lunedì 12 luglio 2010, 11:23 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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è proprio lei grazie Sere ...chissà se il detto : se bella vuoi apparire tanto devi soffrire ....vale pure per le torte
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lunedì 12 luglio 2010, 13:25 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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bellissima e romanticissima! Brava mayuzza!!!!
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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lunedì 12 luglio 2010, 13:33 |
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tosca
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bè spero che ti sia fatta pagare la commissione,con quello che c'è voluto per farla! sei grande,ah dimenticavo di farti di nuovo,dopo la torta camion,i complimenti per un marito così
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lunedì 12 luglio 2010, 13:36 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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lunedì 12 luglio 2010, 19:44 |
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tosca
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prima o poi voglio provare a rifare qualche tua torta,partendo dalla base intanto
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lunedì 12 luglio 2010, 19:47 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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sono certa che riuscirai alla grande anche meglio di me anzi a questo proposito voglio farti vedere delle torte realizzate da mia nipote Agata ....ha seguito passo passo le mie indicazioni ed ecco le torte che ha realizzato
in questa con le carte c'è il mio zampino ...... le 4 carte d'avanti e alcune fiches
E queste le ha fatte mia nuora Cristina
quindi sono certa che anche tu avrai successo che modesta vero
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lunedì 12 luglio 2010, 22:36 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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mi chiedo perché insisto aprire i post di may
sei troppo brava...sono senza parole (e chi mi conosce sa quanto vale!!!! si si )
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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lunedì 12 luglio 2010, 22:47 |
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tosca
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complimenti anche alle allieve!!!!!!!!!!!! ma le carte???? è che mi manca la pazienza oltre al resto
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lunedì 12 luglio 2010, 23:05 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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miiiiii...... grazie Brii
Sfido io , cara Sere con quei bei maschietti che ti scorrazzano attorno come potresti trovare il tempo e la pasienza .... dire che sei una mamma super è dire poco fai un sacco di cose che io sinceramente quando avevo i figli piccoli nemmeno mi sarei sognata di fare
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lunedì 12 luglio 2010, 23:18 |
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tosca
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infatti faccio di sera quando li spedisco a nanna
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lunedì 12 luglio 2010, 23:22 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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sei una grande
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lunedì 12 luglio 2010, 23:25 |
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tosca
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lunedì 12 luglio 2010, 23:59 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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Mariiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiia
hai davvero una manualità e creatività favolosa e leggo sempre con piacere che il tuo adorato Pippi ti incoraggia e ti sostiene...siete una coppia fantastica!
Mariuzza, apri una pasticceriaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 13 luglio 2010, 11:56 |
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