e si, era da un pò che volevo provare.....che comodità , non si devono pulire le varie verdure, certo così c'è di tutto e di più, insomma un vero minestrone
30 g di vino
1 cucchiaio di olio
170 di sale grosso
allora questa è la busta che ho usato, da 1kg,
ho messo nel boccale e ho tritato per qualche secondo a vel 7
poi ho aggiunto il vino, l'olio, il sale, e fatto cuocere per 25 min varoma vel 2
omogeneizzato per 1 min a vel turbo
se necessario si può addensare unlteriormente a varoma per il tempo necessario sempre a vel 2
eccolo qua nei vasetti...
e mi hanno anche cazziata per questa eresia 
, ma non mi sono più fermata, l'ho usato come pensierino di natale, insieme ad altre cose......
ovvio, con tutto quel sale, però però ieri sera ad esempio ho fatto una minestrina ai bambini e non si sentiva che era minestrone 
...però la minestrina fatta col mio dado la mangiano più volentieri che quella col dado comperato...