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 torta con prugne 
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Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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ecco ricettina facile e veloce..da fare (anche) con l'amico bimby :yesyes

Immagine



vi serve:
7-10prugne (dipende dalla grandezza)
100gr di farina 00
120gr di farina di mandorle*
100gr di zucchero **
1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci***
80gr di burro morbido
2 uova
zucchero a velo
1 pizzico di sale






* potete usare delle mandorle intere e tritarle nel bimby: 15 sec vel. turbo.
** ho messo 50gr basta e avanza!! :ehhm
** uso cremor tartaro!


nel boccale le mandorle intere: 15sec. vel. Turbo
togliere e mettere via.
nel boccale sporco il burro morbido: 2min vel.2
aggiungere lo zucchero: 3min vel.2

con le lame in movimento aggiungere un uovo alla volta: 1min vel.3
quando sono ben amalgamate aggiungere le farine, il lievito ed il pizzico di sale:
5min vel.3

versare l'impasto in una tortiera da 18cm
e mettere sopra le prugne snocciolate e tagliate a spicchi.
infornare in forno caldo a 180° per 50min
fate prova stecchino.

(ho usato una teglia rettangolare da 10x40cm e quindi è venuta più bassa. :Occhietti )

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


domenica 14 settembre 2008, 19:08
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ma guarda questa... si è fatta pure la tortina oltre che la marmellata

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 14 settembre 2008, 19:33
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ho fatto anche la confettura di melanzane e le focaccine alle carote se è per quello!! :yesyes :yesyes
ma le foto domani..adesso è troppo scuro e viene maleeeeee!!!

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G. Bernard Shaw


domenica 14 settembre 2008, 19:37
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Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
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    :brava brii ,oggi hai proprio meritato il premio cuochina del giorno :ahaha OKK :Bacio :abbracci :ciaociao

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domenica 14 settembre 2008, 23:06
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:ponpon :ponpon
grazie may!!!! :Baciocu

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G. Bernard Shaw


domenica 14 settembre 2008, 23:08
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