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 Pan gocciole 
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Ingredienti :

500 gr di farina di manitoba
220 gr di latte
80 gr di zucchero
60 gr di olio extra vergine di oliva
2 tuorli
25 gr di lievito di birra,
1/2 cucchiaino di sale fino
100 gr di gocce di cioccolato (congelate).


Nel boccale mettere il latte, lo zucchero, l'olio e il lievito 2 min. 37° vel. 3
Unire i tuorli, la farina e il sale , 1 min. vel. 5.
Lasciare lievitare l'impasto per circa 1 ora , fino al raddoppio.
Aggiungere all'impasto le gocce di cioccolato congelate, amalgamare e formare delle palline.
Metterle su una placca coperta da carta forno, farle lievitare fino al raddoppio.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 min (dipende dal forno la superfice deve dorare)
Terminata la cottura, quando sono ancora calde spennellatele con del latte.


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Mariella(azzurromizar78)
" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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lunedì 29 settembre 2008, 11:29
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ti sono venuti benissimo Ale! ok brava

....e.... Occhietti dimmi un po'....quanto tempo vi sono durati? ahaha ..... dubbioso poco mi sa heheh uhmmm

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voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 29 settembre 2008, 11:49
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    uhmmm buoni !!! brava ale brava OKK io dico che sono spariti subito ahaha macciaao

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lunedì 29 settembre 2008, 12:22
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Ale ma un pochino più arrotondati no eh!!!!! Peggio di bri ahaha però apprezzo il tuo sforzo di fotografare i tuoi pasticci culinari si si brava

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 29 settembre 2008, 12:41
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Ne ho ancora ahaha ahaha ahaha sono diventati un pò sola però mangiabili ok
Azz Tati non sai che fatica ad inglobare dopo le gocce di cioccolato....x la forma va bene lo stesso io l'ho sempre detto che non sono brava con i dolci è già tanto se mi escono sornione


lunedì 29 settembre 2008, 13:02
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
come me ahaha ahaha quando mi ci metto a volte escono bene ahaha

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lunedì 29 settembre 2008, 13:49
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Ale brava, in questo caso conta più il sapore si si , ehm però per essere sicura dovrei assaggiarne uno...manda manda sornione

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


lunedì 29 settembre 2008, 14:48
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Si Fraa te ne mando anche 3 o 4 x conto mio da quanto mi piacciono i dolci arrivano fino a Natale ahaha ahaha ahaha


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Li voglio tuttiiiiiiiiiiiii! brava

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


lunedì 29 settembre 2008, 16:39
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Noooooo terrore terrore terrore Marti falli tu va che ti escono meglio ahaha ahaha ahaha ahaha bacio


lunedì 29 settembre 2008, 17:32
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aleeeeeeeeeeeeee..non ascoltare tati!!! diavolo
sono bellissimi!!!!!! si si

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lunedì 29 settembre 2008, 19:08
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questi li provo sicuramente ok
ma da freddi se vengono messi nelle bustine per congelare, sicuramente rimangono più morbidi
domani vado ad iscrivere sabrina al pulmino della scuola ( perchè tutti ci vanno e lei fa tutto quello che fanno gli alri diavolo ) e la mattina non si potrà fare più il panino fresco, quindi devo preparare qualcosa che la mattina è già pronta, e credo che questi saranno ottimi ok

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lunedì 29 settembre 2008, 23:10
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oggi avevo voglia di cucinare così ho preso questa ricettina e adesso sono in forno..grazie ale, domani vi farò vedere come sono venuti!!!

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venerdì 17 ottobre 2008, 17:27
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Grazie a te che li hai provati!!!! Sicuramente saranno moooooltoooooo più belli e tondi dei miei ok ok ok ok


venerdì 17 ottobre 2008, 18:24
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eccoli qua tatàààààà
questo è l'impasto pronto per la lievitazione
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dopo
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pronte le palline, per fargli fare la loro lievitazione...manca l'altra foto.....
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eccoli belli caldi usciti dal forno
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e con una bella spolverata di zucchero a velo
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devo dire molto morbidi, ma io invece dell'olio d'oliva ho messo quello di semi, dato che non mi piace molto il retrogusto!!!

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sabato 18 ottobre 2008, 8:47
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Come ti son venute bene Mariella bravissima :brava :brava :brava :brava


sabato 18 ottobre 2008, 21:30
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:brava :brava :brava

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kris


domenica 19 ottobre 2008, 0:21
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ma che brave!!!!!
sono proprio invitanti, credo che proverò presto a farli... perché no, magari anche oggi pomeriggio.... però in una parte vorrei provare a mettere l'uvetta... oppure dei pezzetti di mela..... dubbioso
vi terrò informate! occhitorti

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alessandra


domenica 19 ottobre 2008, 7:56
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che belli , sono proprio tondi OKK

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lunedì 20 ottobre 2008, 16:21
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si si

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lunedì 20 ottobre 2008, 16:23
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pazzarellona ha scritto:
che belli , sono proprio tondi OKK


Che vorresti dire Mari????!!!!! diavolo alloora che i miei non erano tondi???? alloora
ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha


venerdì 24 ottobre 2008, 17:32
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ale i tuoi non avevano una forma precisa ahaha scherzooo e poi anche se non sono tondissimi l'impasto è buono lo stesso uhmmm
ma io ti devo sfottere altrimenti che pazzarellona sono ahaha

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venerdì 24 ottobre 2008, 18:45
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ehmm fatti! si si ....i miei sono nel forno adesso adesso si si

.... gulp maaaa....sembrano enormi.... gulp .....altro che pan-gocciole.....ho fatto delle "michette" opss


.....miiiiiii.....che "imbranescion" ahaha ...ma non potevo fare le palline più piccole, no eh? splash

....poi vi farò vedere la foto...... ahaha ahaha ahaha

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venerdì 24 ottobre 2008, 19:52
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Anche i miei sembravano michette ahaha ahaha ahaha ahaha Mela non dovevi chiamarmi ti ho dato influenza negativa heheh heheh
Mari bacio mica me la prendo heheh ......son stata io la prima a dire che facevano pietà, anche se l'impasto era buono ok


venerdì 24 ottobre 2008, 22:18
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alee i miei sembravanooo palline forate, ovali ahaha ahaha baciocuore

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venerdì 24 ottobre 2008, 22:33
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ehmm ....TADAAAAANNNNNN.......guardate un po' qua oooh!

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Aleeeee....che buoooooooni!!!!!....sono rimasta veramente stupita ( occhioni ho scritto -s t u p i t a- nèèè heheh ahaha )...sono diventati proprio belli, lisci (quando li ho messi a lievitare erano un po' gibbosi) sofficissimi e grandissimi.

Bella ricettina Ale, grazisssssssime!!!!!! thank's bacio
Anto ringrazia "con mucho gusto" si_si

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venerdì 24 ottobre 2008, 23:08
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Mela visto che questi sono fatti col bimby fai un post nella sezione fotografica col tuo procedimento? si si bravissima sono venuti davvero bellissimi miiiiiiiiiiii hai superato Ale ahaha ahaha

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sabato 25 ottobre 2008, 7:50
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timido ....certo Tati, lo vado a fare subito! si si

hai visto come sono venuti bene? sono rimasta oooh! basita oooh! si si heheh

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sabato 25 ottobre 2008, 9:43
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yes bellissimi ok

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sabato 25 ottobre 2008, 9:50
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Oddio x superare me non ci vuole molto ahaha ahaha ahaha ahaha heheh heheh heheh soprattutto per quanto riguarda i dolci occhitorti occhitorti occhitorti


sabato 25 ottobre 2008, 13:06
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