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Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgonzola
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Autore:  Mela [ mercoledì 20 gennaio 2010, 23:27 ]
Oggetto del messaggio:  Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgonzola

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si_si troooooppo buona! si_si

Ho fatto la polenta per due persone e cinque minuti prima di fine cottura ho aggiungo quanto segue :

2 - 3 cipollotti tagliati a rondelle sottili fatti precedentemente ben appassire in un padellino, con poco olio e due cucchiai di acqua, sale e pepe.

un mazzettino di prezzemolo tritato finemente.

Ho aggiunto il tutto alla polenta, e l'ho portata a cottura.

L'ho subito versata in 2 ciotole, per far prendere alla polenta una bella forma a cupola.

Nel frattempo ho preparato una salsina con panna di soia e gorgonzola.

Ho impiattato le due cupolette di polenta ed ho versato sopra la salsina al gorgonzola.
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sluuuurp! uhmmm

p.s.: mia mamma la fa sempre con le fave fresche e cipolle, ma senza altri condimenti....la salsina l'ho abbinata io, e devo dire che ci sta benissimissimooooo si_si occhiolino

Autore:  tatiana [ giovedì 21 gennaio 2010, 1:09 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgon


non male come idea Mela... la proverò occhiolino mi incuriosisce la polenta con le fave di tua mamma dovremo aspettare il periodo per testarla ahaha

Autore:  Manu63 [ giovedì 21 gennaio 2010, 1:14 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgonzola

Bellissima idea si si
e poi la salsina al gorgonzola uhmmm ci sta divinamente uhmmm

qui facciamo la polenta concia si si
ma non è sicuramente light come la tua nonò nonò nonò nonò
bacio bacio bacio

Autore:  Mela [ giovedì 21 gennaio 2010, 1:35 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgon


Tati, la polenta con le fave fresche è ottima uhmmm ...quando sarà  il momento la faremo si_si occhiolino

Manu, grazie thank's bacio

Si, questa polentina è abbastanza leggera...io ho anche usato la panna di soia occhiolino e devo dire che il gusto era ottimo lo stesso si_si ok

Autore:  ale73 [ giovedì 21 gennaio 2010, 10:13 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgonzola

Wowwwwwwww cosa vedono i miei occhietti occhioni occhioni occhioni
Buona Melaaaaaaaa me la fai quando vengo a trovarti????? love
A Franc un piatto di pasta in bianco marameo marameo marameo

Autore:  Mela [ giovedì 21 gennaio 2010, 11:35 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgon


Ale, aggiudicato! si si ok occhiolino

Sarà  il nostro prossimo pranzetto, quando verrete a trovarci si_si bacio

Franc... ehmm ...gli metteremo una molletta sul naso ahaha si_si

Autore:  Avalon [ giovedì 21 gennaio 2010, 11:39 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgonzola

La polentina me gusta muchisimo... ma il gorgonzola un poco meno... la mia porzione di salsa la lascio all'Ale, va bene? ehmm

Autore:  ale73 [ giovedì 21 gennaio 2010, 11:40 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgonzola

Okkkkkkkkk Val aggiudicato ahaha ahaha ahaha ahaha
Tutti da Mela a mangiare la polenta ai cipollotti e salsina al gorgo pon pon pon pon pon pon

Autore:  mia-wallace [ giovedì 21 gennaio 2010, 19:51 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgon

Oddio Mela che meravigliaaaaaaa!!!
love love love love love love love

Come rosico!!! argh argh argh

Basta, bandisco la democrazia da casa almeno per un weekend e sabato, durante l'abituale spesa settimanale, farò casualmente cadere nel carretto un pezzo di gorgonzola ahaha ahaha ahaha


Ricetta fighissima che vedrò di prepararmi prestissimo! occhiolino

Autore:  ale73 [ giovedì 21 gennaio 2010, 23:21 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgonzola

Eh si Paola direi che x una volta puoi far cadere accidentalmente il gorgo nel carrello della spesa ahaha ahaha ahaha ahaha

Autore:  Mela [ venerdì 22 gennaio 2010, 0:09 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgon


ragazze belleeeee.... thank's smack, smack, smack! baciocuore

Per Vale: non ti preoccupare...per te m'inventerò un'altra salsina occhiolino che ne pensi di qualcosa con l'acciuga?
Ho giusto giusto sotto mano un libricino di ricetta di Salse...c'è una Salsa Bretone che m'ispira parecchio ok con cipolline novelle, sanape, acciughe, vino bianco secco, poco poco di farina, brodo di verdura, sale, pepe...secondo me ci potrebbe stare si_si occhiolino ...uhmmm...ma ce ne sono anche altre che potrebbero abbinarsi...appena ho tempo le posto ok


...forse anche Franc gradirebbe occhiolino si_si ...e forse anche il Signor Wallace occhiolino si_si

Autore:  Avalon [ venerdì 22 gennaio 2010, 10:38 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgon


Guarda, io quella polentina lì... a fettine e abbrustolita... mica c'è bisogno della salsa... uhmmm

Anzi, due fette con in mezzo una di salame e sono a posto!!

Autore:  Mela [ domenica 24 marzo 2019, 15:21 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgon

Ricetta restaurata.

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