APRENDO IL CONGELATORE...COSA TROVO?
una busta di carciofi, una di funghi misti..cubetti di aglio e prezzemolo già tritato..
Le lasagne in casa mia ci sono sempre .. facciamo una besciamella morbida e via...
Faccio saltare in padella prima i carciofi e poi i funghi..aggiungiamo il trto diglio e prezzemolo, un bicchiere di vino bianco che rimaneva nella bottiglia.. e poi trito il tutto in maniera grossolana.
Nel frattempo, cuocio la besciamella..
e inizio i vari strati.cospargendo con formaggio misto gratt.
sino a chiusura..se fosse troppo asciutto, visto che le lasagne sono secche, aggiungo un pò di brodo veget.
metto in forno per circa 30 minuti[img][IMG]http://img18.imageshack.us/img18/6753/1stratige1.jpg[/img]
ora posso anche buttarla via...non c'è rimasto nulla...

Buona!

IL CORDLESS??..quello è sempre lì pronto nel caso ...arrivasse qualche telefonata..non vorrei fare come ""qualcuno..." che lascia le cibarie nel forno per bla..bla..bla...
sicuramente con le lasagne fresche è ancora più buona, ma qui arrivano.. come al ristorante...e allora con le secche faccio prima..

ti dirò..mi sono state ri..richieste... ho spesso queste buste i freezer...una torta..un contorno..un sugo.o una frittata veloce...servono sempre in qualsiasi momento..
Certo..se si possono usare quelle fresche..beh..il gusto può essere decisamente più..saporito? ma non sempre volere è potere..e per esperienza veramente in pochi.. ristoranti di nome è no..troverete sempre e cmq verdure freschissime...