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 Linguine alla "crema di peperoni" di Barbara 
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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heheh uè.....sono proprio una "fanatica" del Bimby io! ehmm ahaha heheh

Questa è la conversione di una ricetta postata da Barbara nella sezione Bimby.
L'originale della ricetta lo trovate qui.

Riporto pari pari gli ingredienti indicati da Barbara (x 4 persone...io ho condito per 2 volte la pasta...conservando in frigorifero la "cremina" avanzata)

Ingredienti:
2 peperoni
350 gr. di pelati
4 cucchiai di latte
4 cucchiai di grana grattugiato
25 gr. di burro
2 cucchiai di olio
1 spicchio di aglio
basilico
sale

Procedimento:

ho sminuzzato i peperoni e li ho mixati, insieme ai pelati.
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In una padella ho fatto scaldare l'olio con l'aglio, ho aggiunto i peperoni+pomodori mixati, ho aggiustato di sale e fatto cucinare a fiamma moderata per 15 min.
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Dopodichè ho aggiunto il pezzettino di burro, il formaggio, il latte, amalgamato per benino e fatto cuocere ancora per un paio di minuti.
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Spruzzata di pepe e.....condito le linguine con un trito di basilico sopra il sughetto....eccole :

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da leccarsi i baffi uhmmm .....uè...che pensate? alloora ...io non ho baffi! ahaha heheh

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
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Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


martedì 11 novembre 2008, 15:55
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
timido sicura che non li hai ihih ahahaha no non li hai me la sarei ricordata la frenata sotto il naso ahaha ahaha ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 11 novembre 2008, 15:57
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ahaha ahaha ahaha

opss

bleble linguaccia

...forse avevo appena fatto la ceretta!!!! ahaha ahaha ahaha

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martedì 11 novembre 2008, 16:04
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Azz Mela sei veramente più veloce della luce....la crostata di Chiara....la crema di peperoni di Barbara uhmmm uhmmm uhmmm
Ma che aspetti....dai dai compra il Bimby che poi facciamo le ricette insieme ahaha ahaha ahaha


martedì 11 novembre 2008, 21:29
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non so mica se li digerisco.... imbarazzato

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POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani

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venerdì 14 novembre 2008, 14:42
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Aleeeee......me lo comprerei pure il Bimby.....solo che.... ehmm ....mi sono trattenuta sin'ora per il fatto che sarebbe..... un'altro oggetto da tenere sul mobile della cucina....un'altro oggetto da pulire.....un'altro oggetto da spolverare..... un'altro oggetto da spostare... naaaaa ...e tu sai casa mia quant'è piena di cose ed oggetti vari... dubbioso ... ehmm ... dubbioso ...no no, nonò ..mi trattengo ancora per una po', và! si si

Paola, mannaggia.....che peccato che non li digerisci...sono così buoni e gustosi! si si uhmmm

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venerdì 14 novembre 2008, 18:42
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POPA ha scritto:
non so mica se li digerisco.... imbarazzato

Per sentito dire (non ho mai avuto problemi di digestione nonò ) se si spellano, i peperoni diventano più digeribili Occhietti

Melaaaaaaa, mi fa piacere che ti siano piaciuti si si bacio

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venerdì 14 novembre 2008, 23:25
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