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 Lasagne al forno con melanzane 
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Plongeur
Plongeur

Iscritto il: martedì 19 settembre 2017, 23:40
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macciaao Salve a tutti, sono Sylva, amica di Mela, e questa è la mia prima ricetta su questo forum ok

Lasagne al forno con melanzane

Ingredienti x una teglia per 4 persone

Lasagne fatte in casa oppure una confezione di lasagne (pasta fresca) x 4 persone
2 melanzane (o 3, dipende dalle dimensioni)
scamorza affumicata q.b.
sugo di pomodoro con aglio q.b.
olio per friggere
farina

tagliate le melanzane a fettine e infarinatele
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friggetele in olio d'oliva, devono risultare croccanti
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fate delle lasagne a mano, ma se non avete voglia compratela occhiolino quindi bollite le lasagne 2 minuti in acqua salata
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ora cominciamo a comporre: ci serve della scamorza affumicata
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un sughetto all'aglio
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posiamo un po' di sugo sul fondo della teglia, poi le lasagne, le melanzane, abbondante scamorza affumicata
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e il sughetto all'aglio....fate gli strati che volete...infornate a 200 gradi per 30 minuti e....
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buon provecho a tutti! uhmmm ciaociao

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mercoledì 20 settembre 2017, 15:04
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
oooh! ohlapeppolina! Che bontà ! :brava :brava :brava :brava :brava

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


mercoledì 20 settembre 2017, 15:21
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Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
Messaggi: 2440
Località: Prato
brava Sylva!!! uhmmm vogliamo vederti ancora a postare ricette sul nostro forum!! si_si si_si

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
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giovedì 21 settembre 2017, 13:37
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