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Pasta alla poverella
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Autore:  Mela [ mercoledì 30 settembre 2015, 19:46 ]
Oggetto del messaggio:  Pasta alla poverella

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Vecchia e usata ahaha ricetta di famiglia si_si occhiolino

Ingredienti
Spaghetti
pomodorini freschi spezzettati
pecorino romano
pane grattugiato
aglio tritato
prezzemolo tritato
sale
Olio evo
a piacere, peperoncino tritato oppure pepe di mulinello.

In una ciotola mettere i pomodorini, l'aglio, il prezzemolo e l'olio, il sale, il peperoncino tritato (o il pepe) e mescolare bene per far insaporire.

Nel frattempo cuocere la pasta.
A cottura ultimata, scolarla e versarla nella ciotola con in pomodorini. Mescolare bene, aggiungendo il pecorino grattugiato.

Infine mettere il tutto in una pirofila da forno, cospargere con pangrattato, pecorino e un po' di prezzemolo tritato e gratinare fino a formare la gustosa crosticina.

Molto, molto appetitosa!

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p.s.: le cose più semplici sono sempre le più apprezzate! uhmmm

Autore:  ro.ma08 [ mercoledì 30 settembre 2015, 20:00 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Pasta alla poverella

vero!!! le cose semplici sono le più buone!!! :brava :brava

Autore:  tatiana [ sabato 3 ottobre 2015, 21:09 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Pasta alla poverella

semplice e veloce ho un sacco di pecorino vediamo se in settimana la preparo, sempre che stia bene

Autore:  Mela [ mercoledì 15 agosto 2018, 13:05 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Pasta alla poverella

Ricetta restaurata.

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