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 Tagliatelle ai peperoni e noci 
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Commis
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Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25
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Questa ricetta la faccio sempre quando preparo i peperoni al forno che poi condisco con aglio e prezzemolo. Questa estate ho fatto una bella scorta che ho messo sotto vetro.

peperoni gialli e rossi
2 spicchi d'aglio
20 gr di noci
panna
grana
un cucchiaino di concentrato
prezzemolo
olio e.v.
sale e pepe


Cuocere in forno i peperoni a 200° per circa 30 minuti. Spellateli eliminando semi e filamenti. Passarne una parte al mixer con le noci,
l'aglio, 2 cucchiai di grana grattugiato, 3 cucchiai di olio, il prezzemolo, 2 di panna, sale e pepe. tagliate a cubetti il resto dei peperoni.
Riscaldare la salsa mentre scolate la pasta, versarla nel condimento e servire.

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venerdì 11 ottobre 2013, 22:12
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mmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhh,io adoro i peperoniiiii....ottimo!!!! love love love

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Ho qualcosa dentro che mi fa andare avanti. Credo sia qualcosa che ha a che fare con il domani, con il fatto che c’è sempre un domani, e che quando arriva tutto può cambiare.


venerdì 11 ottobre 2013, 22:20
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
piattino abbondante... sono piena ora ma una forchettata virtuale me la rubo si_si

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


venerdì 11 ottobre 2013, 22:28
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booooooniiiii!!!!! come sempre bravissima!non mi tentare.....devo dimagrire...... devo dimagrire..... devo dimagrire ...... ahimè ahimè

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


sabato 12 ottobre 2013, 8:02
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
beh rosanna ti fai un piattino e stoppete le noci fanno anche bene ahaha

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sabato 12 ottobre 2013, 14:21
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ottime! da provare si_si

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


domenica 13 ottobre 2013, 21:25
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Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata e pronta per essere condivisa sulla pagina fb di peccati occhiolino

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domenica 10 luglio 2016, 15:59
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