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Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 12:45
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Rucola abbondante ricettina semplice per smaltirla
per due persone 160 gr di spaghetti un mazzetto di rucola 2 tuorli 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di panna o latte sale e pepe
Lessare gli spaghetti, nel frattempo sbattere le uova con il parmigiano, la panna, un pizzico di sale e pepe. Tagliare la rucola precedentemente lavata a pezzettini, scolare la pasta e versarla nel condimento, mescolare e servire. Per fare un piatto più robusto si può mettere in aggiunta speck o guanciale.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 15 giugno 2011, 12:08 |
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cristina
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09 Messaggi: 815 Località: prov. di Bologna
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l'ho aggiunta nella lista " da cucinare nei giorni bollenti dell'estate che prima o poi arrivera "
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mercoledì 15 giugno 2011, 12:17 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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si giusto il tempo che cuoce la pasta
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 15 giugno 2011, 12:20 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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....ma io e te abbiamo un certo feeling.....
Tati, ieri sera ho fatto le uova fritte con sopra la rucola tritata...una bontà ...
vabbè...non era carbonara...non erano spaghetti...però uova e rucola li abbiamo usati sia io che te!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 16 giugno 2011, 0:00 |
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