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Spaghetti integrali in salsa cremosa e zucchina stufata
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Autore:  tatiana [ mercoledì 30 marzo 2011, 21:21 ]
Oggetto del messaggio:  Spaghetti integrali in salsa cremosa e zucchina stufata

Era da tanto che desideravo mangiarmi gli spaghetti integrali, mia mamma ogni volta storce il naso e visto che non c'è e dubbioso chissà  che schifezze sciocche avrà  da mangiare in ospedale, sono dell'idea che li avrebbe apprezzati alla grande heheh

Immagine


per 4 persone
320 gr di spaghetti integrali
3 zucchine chiare
una cucchiaiata colma di formaggio cremoso tipo philadelphia
4 foglie di basilico
1 spicchio d'aglio
olio e.v.
sale e pepe


Spuntare le zucchine e tagliarne 2 per la lunghezza a fette, poi per obliquo a julienne, in padella olio q.b. e uno spicchio d'aglio schiacciato unire le zucchine e farle stufare, insaporire con sale e pepe.
A parte tagliare a pezzettini l'altra zucchina, frullarla con il basilico, unire il formaggio e un goccio di acqua di cottura della pasta, pizzico di sale e pepe. Scolare gli spaghetti, insaporirli in padella con le zucchine e la salsina preparata.

Autore:  nightfairy [ giovedì 31 marzo 2011, 10:17 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti integrali in salsa cremosa e zucchina stufata

buonissimi!la pasta integrale a me piace molto uhmmm

Autore:  tatiana [ giovedì 31 marzo 2011, 15:54 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti integrali in salsa cremosa e zucchina stufata

anche a me e ogni tanto si dovrebbe mangiare qualcosa di meno raffinato ahaha

Autore:  Lucianna [ venerdì 1 aprile 2011, 8:29 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti integrali in salsa cremosa e zucchina stufata

ricettina semplice da provare occhiolino

Autore:  Mela [ venerdì 1 aprile 2011, 19:34 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti integrali in salsa cremosa e zucchina stufata

io la uso spesso la pasta integrale...oltre al fatto che fa bene, a noi piace proprio tanto anche come sapore e come si lega ai sughetti di verdure ....


ottimi Tati, mi piace un sacco il sughetto cremoso e zucchinoso ok uhmmm

Autore:  tatiana [ venerdì 1 aprile 2011, 20:54 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti integrali in salsa cremosa e zucchina stufata

piacevole vedrò di fargliela se gli va domani a mia mamma si sì sto guardando come cambiargli la dieta in questo modo forse mi disintossico un po' anch'io

Autore:  Barbara [ domenica 3 aprile 2011, 11:47 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti integrali in salsa cremosa e zucchina stufata

Che bontà Tati!!! uhmmm

Autore:  Mela [ mercoledì 27 maggio 2020, 17:23 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spaghetti integrali in salsa cremosa e zucchina stufata

Ricetta restaurata.

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