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 quiche al purè di patate e funghi porcini 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Ogni tanto la sera mi ritrovo degli avanzi per il frigo, la cuoca del giorno sfora spesso la quantità di purè, questo è stato un riciclo di una sera,
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per renderla più appetitosa ho saltato dei porcini con aglio e prezzemolo, mescolati al purè e poi ho sbattuto due uova con un po' di panna liquida e due cucchiai di grana, sale e pepe. Versato nella sfoglia ed infornato a 200°.
Come previsto è stata molto apprezzata si_si



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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 18 aprile 2013, 23:26
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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gnam gnam gnam, Tati che bont-gnam !!!! si_si heheh uhmmm

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 19 aprile 2013, 14:36
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Località: GENOVA
con il purè o le patate bollite si possono fare una marea di cose..e a noi la fantasia non manca ahaha si_si ...io stasera ho eliminato una rimanenza di patate bollite...la solita rimanenza di mortadella...e via crocchette cotte nel forno...si mangiano anche l'indomani... ok

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C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..

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sabato 20 aprile 2013, 21:08
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
hai ragione gabry, mi hai dato un idea da fare quando torno a fare la sera mia sorella dovrebbe avere l'attrezzo che le fa cilindriche, quasi quasi la chiamo e gli chiedo dove lo ha messo potrei fargliele fare alle ragazze domani

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mercoledì 24 aprile 2013, 22:57
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mi sa che ti copio sta sera!!! :D ho giusto un po' di purè da far fuori in frigo!


domenica 28 aprile 2013, 13:05
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
bene ricicla ricicla ahaha ahaha vedrai che nessuno si accorge occhiolino

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lunedì 29 aprile 2013, 17:08
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domani sera faro'un piatto simile... ho dello stracchino da gar andare...

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Cinzia..

Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
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lunedì 29 aprile 2013, 21:17
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