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Liquore sfizioso al cioccolato
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| Autore | Messaggio |
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Chef Saucier  Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942 
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Come regalino x il Golaraduno ho pensato di provare un altro liquorino, visto che i dolci è meglio che non li faccia
 La ricetta l'ho presa dal libro Bimby " Bibite cocktail e liquori 2008". Ingredienti : 100gr cioccolato fondente 400gr zucchero 400gr acqua 200gr alcool x liquori 1 fialetta aroma amaretto (io ho usato aroma mandorla). Mettere nel boccale il cioccolato,tritare 10 sec. vel-6/7. Aggiungere lo zucchero,l'acqua e cuocere 8 min. 80° vel.3. Unire la fialetta di amaretto e l'alcool, mescolare 10 sec. vel.4. Far raffreddare e imbottigliare. Conservare in frigo. Servire freddo :-) Ale  |
| lunedì 2 novembre 2009, 22:37 |
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Site Admin   Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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ops non avevo fatto caso all'etichetta... con dedica per l'occasione
 _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| lunedì 2 novembre 2009, 23:49 |
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brava ale sembra buonissimo!!!
questo lo provo al posto del mio  |
| lunedì 2 novembre 2009, 23:53 |
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Chef Saucier Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Tati x chi mi hai preso???? Per una che non organizza tutto nei minimi dettagli????
 Sere provalo  io l'ho assaggiato e devo dire che è molto gradevole  |
| martedì 3 novembre 2009, 9:20 |
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Chef Entremétier   Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Ale cara, il tuo liquorino sabato sera è servito a una dolce buonanotte a me e all'ingegnere
 prima di addormentarci, alla Locanda di Fonteabate a San Piero in Bagno, sotto le coperte con un freddo lupino e una luna fatata!Devo dire che ci è stato proprio bene...   Grazie, era delizioso!  _________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo. El Sup |
| martedì 3 novembre 2009, 9:50 |
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Chef Saucier Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Sono contenta Vale che vi sia piaciuto
 e che vi sia servito a una dolce buonanotte  |
| martedì 3 novembre 2009, 9:53 |
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 Site Admin  Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9448 Località: provincia di Pavia
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è piaciuto molto anche a noi, Ale....e non solo a noi !  anche il tuo liquore ha fatto molti km  l'ho portato al pranzo da mia cugina (insieme ai Fudge di Marble, ai biscotti di Tati e Claudia, ai grissini + zuccherini di Rò ) ed è stato apprezzato molto, tanto che, come già sai, mi ha chiesto la ricetta  Raga....si nota tanto che ho fatto "propaganda" spudorata al forummmmmmmmm? evvaiiiiiiiiiiiii  _________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers- Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein- |
| martedì 3 novembre 2009, 10:57 |
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Chef Entremétier  Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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 ecco cosa mi sono persa a non venire al golaraduno.._________________ Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/ Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana |
| martedì 3 novembre 2009, 21:52 |
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Chef Saucier Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Cinzia te lo rifaccio x quando ci troviamo, va bene????
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| martedì 3 novembre 2009, 22:02 |
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Chef Entremétier Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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e io ti porterò una specialità genovese. _________________ Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/ Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana |
| martedì 3 novembre 2009, 22:26 |
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Chef Patissier   Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56 Messaggi: 706 Località: genova
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ehhe qui ci sono un sacco di scambi culinari !! |
| mercoledì 4 novembre 2009, 16:34 |
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Chef Saucier Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Eli
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| mercoledì 4 novembre 2009, 17:40 |
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