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 Cocktail peach bitter 
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Autore Messaggio
Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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da un idea di nilla..per amanti dell'amaro

beach bitter

con questa dose vi vengono 4bicchieri da cocktail

150gr di pesche sciroppate
mezzo limone pelato a vivo
200gr di acqua
20gr di campari bitter
50gr di vodka
facoltativo:
50gr di zucchero*
10cubetti di ghiaccio**




nel boccale: le pesche sciroppate e il limone: 1min turbo
ImmagineImmagine
aggiungere l'acqua, vodka e campari

Immagine

nel frattempo tagliare la buccia del limone in sottili filetti, con appostito attrezzo
Immagine

bagnare il bordo del bicchiere e appoggiare nello zucchero.
inserire il cestello, filtrare versando.
mettere i filetti di limone nei bicchieri
servire
Immagine

ringrazio flo per l'aiuto dell'ultima foto...dopo 12 tentativi mi ha preso la macchina dalle mani e l'ha fatto lui

nb. viene abbastanza amaro (avrei anche aggunto più campari ) se preferite aggiungete 50gr di zucchero* insieme alla frutta.
nb. non ho aggiunto il ghiaccio perchè tengo tutto fuori, il campari, la vodka, martini, limone etc. eventualmente tritare insieme 10cubetti di ghiaccio**

buon cocktail a tutti

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


martedì 3 giugno 2008, 20:16
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Che buono,questo me lo segno! :yesyes

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


martedì 3 giugno 2008, 20:27
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
buono sììì
dai..che l'estate ormai è qui..
.è ora di aperitivi in terrazza :yesyes :yesyes :yesyes

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


martedì 3 giugno 2008, 21:27
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