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 Melone acqua fredda 
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Chef Patissier
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Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09
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melone
acqua
cubetti di ghiaccio
zucchero (facoltativo... secondo me non serve)


il melone tagliato a fette, sbucciato, tolti i semi e tagliato a cubetti.
lasciato nel frizer per un ora o di piu', fino quando i cubetti sono congelati
versare i cubetti di melone nel trittatutto o nel blender/ robot e frullare fino quando diventa quasi una granita, aggiungiamo un po' di acqua se il frullatore fa troppa fattica o lasciamo un paio di minuti a scongelarsi i cubetti (non tutti i frullatori sono abastanza potenti per frullare i cubetti congelati).


Nella polpa di melone frullata aggiungiamo acqua secondo i nostri gusti fino quando diventa una bibita liquida .


Aggiungiamo cubetti di ghaiccio che possono essere aromatizati come nella ricetta cubetti di ghiaccio fantasia



nota :
- si puo' utilisare anche il cocomero o altra frutta
- si puo' aggiungere latte al posto dell'acqua e si ottiene uno milk shake gelato alla frutta ( frozen milk shake)


lunedì 25 agosto 2008, 9:29
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
bella questa idea mi intriga anche il cocomero quest'anno quassù non mi è venuta nemmeno la voglia di mangiarlo :oibho

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 25 agosto 2008, 10:19
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Io invece ho vogiai di mangiarlo ma ho trovatto solo dei cocomeri giganti e non avevo nessuna idea come mangiarli da sola :ahaha e in pocco tempo. Adesso vorrei fare anch'io questa acqua fredda che piaccerebbe anche a Fabio e anche il gelo d'anguria ( gli piacerebbe che per i dolci va matto con la frutta è in guerra )....Con le scorze la confettura :yesyes .. Prossima spesa = anguria


lunedì 25 agosto 2008, 10:28
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Mi piaceee..adoro il melone!lo proverò prestissimo :ok

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lunedì 25 agosto 2008, 13:30
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati ok

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
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