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 mini quiche ai peperoni 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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yuuuu eccomi di nuovo quaa! Queste little quiche le ho fatte questa estate, io non vado matta per i peperoni, ma in questo modo devo dire che me li sono pappata con gusto ahaha
Ho usato:
un rotolo di pasta sfoglia
200 panna liquida fresca
2 uova
formaggio gratt.
peperoni
cipolla

Ho tagliato i peperoni a striscioline e saltati in padella con la cipolla tritata. Nel frattempo ho preso la teglia per fare i muffin e ho, con l'aiuto di una scodella, fatto i cerchi sulla pasta sfoglia, rivestito poi gli stampi da muffin. Ho sbattuto le uova con la panna e il formaggio, nel frattempo i peperoni erano pronti
Ho adagiato 3 striscioline di peperoni su ogni sfoglia-muffin e poi versato il composto di panna uova e formaggio.
Infornato per una ventina di munuti a 200 ° circa...




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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


martedì 21 settembre 2010, 14:06
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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Fame fame fameeeeeeeeeeeee uaauuuu uaauuuu uaauuuu uaauuuu uaauuuu uaauuuu
Vabbè si ho già pranzato...ma una piccola?????? timido
:brava :brava :brava :brava :brava


martedì 21 settembre 2010, 14:18
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see ormai sono nel paradiso delle quiche ahaha ahaha , ma se mi dai una bruschettina, magariii

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martedì 21 settembre 2010, 14:30
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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ahaha ahaha ahaha ahaha scambio equo???? Mi sembra giusto sister occhiolino


martedì 21 settembre 2010, 14:30
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Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
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a me piacciono tanto, pensa così preparati!Da fare prestissimooooo uhmmm

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


martedì 21 settembre 2010, 15:35
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Iscritto il: mercoledì 10 settembre 2008, 17:51
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Località: Napoli
ok uhmmm uhmmm uhmmm uhmmm bravo
li farò ok

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kris


martedì 21 settembre 2010, 16:34
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ah fraa attentato!!!! uhmmm
i peperoni li ho sempre schifati fino a qualche anno fa...ora li faccio in tutte le salse e i miei mi odiano ahaha


martedì 21 settembre 2010, 21:20
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
buoniiiiiiiiii quest'anno ne ho mangiati pochi... mannaggia al tempo magone magone

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 23 settembre 2010, 22:35
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è un periodo che sono piena di peperoni...
da provare da provare uhmmm

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


venerdì 24 settembre 2010, 7:25
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