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 mini panini sfiziosi 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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e anche di questi uno tira l'altro
per l'impasto ho usato una ricetta delle sorelle simili, presa da Pane e roba dolce,

500 g di farina,
250 g di acqua,
25 g di lievito,io ho usato mezzo cubetto
40 g di burro,
1 cucchiaio di zucchero,
1 cucchiaio di olio,
1 cucchiaino di sale.
impastato il tutto ho messo a lievitare per circa un ora
poi ho diviso l'impasto in palline piccole più o meno come una pallina da golf :bravo
e in ogniuna ho messo un pò di patè di pomodor e un piccolo wurstell o un'oliva, ho poi chiuso e fatto lievitare per un'oretta,
cotte in forno per 15 minuti più o meno.......
chissà friggendole come vengono, chi vuole provare?????





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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


mercoledì 10 settembre 2008, 15:29
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
direi proprio che lo sono :yesyes passane uno va... che mi ha stuzzicato non poco :lingua4

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 10 settembre 2008, 15:30
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Fraa buonissimi :ok :ok :ok


mercoledì 10 settembre 2008, 17:18
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Che sfiziosi che sono :ok


mercoledì 10 settembre 2008, 17:57
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
possiamo provarle a novembre ho la friggitrice :ok :lingua4

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mercoledì 10 settembre 2008, 18:16
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:lingua4 buonissimi

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che belliniiiiiiiiiii. alle festicciole sono quelli che punto sempre però sono fatti di pasta sfoglia questi me sa di no...meglio...più digeribili!!


mercoledì 10 settembre 2008, 19:03
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Anche due alla volta! :yesyes

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


mercoledì 10 settembre 2008, 19:21
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a mani piene!
voglio tornare panificareeeeeeeeeeeeeeeeee!!! :uaauuuu

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mercoledì 10 settembre 2008, 19:48
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Briiiii, ma insomma io ho iniziato a panificare grazie a te, :ahaha
su su vedrai che quando arriva il freddo, avrai un pò più di tempo :yesyes :Baciocu

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giovedì 11 settembre 2008, 13:29
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siiiiiiiiiiii...non vedo l'ora...
anche perchè ho 40kg di farina in dispensa!!!! :yesyes :yesyes :yesyes

:Bacio

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G. Bernard Shaw


venerdì 12 settembre 2008, 8:44
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