|
FAQ
• Login
|
|
Oggi è martedì 16 aprile 2024, 7:35
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 3 messaggi ] |
|
Condividi questa discussione |
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
Autore |
Messaggio |
dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
|
ricetta presa dal retro della confezione della farina manitoba
aahah 500 farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra 4 cucchiai di olio di oliva mezzo cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino colmo di sale fino 250 acqua. Fare la classica fontana e impastare un panetto con il lievito sciolto in poca acqua e lo zucchero, metterlo da parte. Nel frattempo preparate il secondo panetto con la restante farina l'olio, il sale e la restante acqua. Unire i due panetti e impastare bene per almeno 10 minuti. Ungere una ciotola grande e mettervi l'impasto chiudete con della pellicola e lasciate lievitare per 2 ore
Dividere l'impasto e stenderlo nelle teglie, lasciarlo lievitare per un'altra ora. poi si inizia pomodoro olio e ho infornato, a metà cottura ho aggiunto: mozzarella, pancetta e olive
qua ho aggiunto mozzarella e wurstell, quando era quasi pronta ho aggiunto anche il patè di pomodoro
questa invece è la pizzata, solo pomodoro e stracchino
Devo dire la verità , sono venute buone!!!
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
|
martedì 9 settembre 2008, 17:47 |
|
|
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
|
le pizze dormiglie... dovrei mettere le mie silvestrine
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
|
martedì 9 settembre 2008, 17:58 |
|
|
dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
|
e certo ogniuno ha le sue
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
|
martedì 9 settembre 2008, 18:02 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 3 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 5 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|