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 Mortadella cremosa 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37
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E' un caldo umido che affoga, io ho le forze di un radicchio lesso, ma accipicchia la voglia di mangiare non mi passa mica!! argh
Questa robina qua, bella fredda di frigorifero, con qualche crackerino di quelli leggeri senza grassi e non salati, è la morte sua. E mia, anche, se non dimagrisco un paio di quintali heheh

Ingredienti
un etto di mortadella bolognese
mezz'etto di ricotta di bufala
60 ml di panna fresca
un paio di cucchiaiate di finocchietto selvatico tritato

Mettere nel mixer la mortadella a pezzetti e la panna, frullando perfettamente sino ad ottenere una crema.
Aggiungere la ricotta e frullare ancora fino a che non è ben amalgamata, versare in una ciotola e mescolarvi il finocchietto un po' alla volta... il mio era particolarmente buono perché raccolto dall'ingegnere love con tanto amore, ma se non avete un ingegnere fa lo stesso sornione
Scucchiaiare la cremina rosa sui crackers e sbafare allegramente.

P.S. se avete sottomano della pizza bianca fresca, sì, quella che a Roma è culo&camicia con la mortadella, non peritatevi di accoppiarle; sarà da morire... uhmmm

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


martedì 5 luglio 2011, 15:52
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Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35
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buona valllllllllllll!!! me gusta!!!!


come stai?


martedì 5 luglio 2011, 15:56
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Occhietti ecco vedi...ritorni sul web e ci tenti !!! ahaha ahaha ahaha

tentatriceeeeeeeeeeeeeeeeeee bacio bacio bacio bacio bacio bacio abbracci0


ma che bontà ma che bontà ma che bontà uhmmm

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


martedì 5 luglio 2011, 16:06
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Ciao Raffi! Sì, è buona davvero...
Io, beh... sto all'incirca come la mortadella dopo il trattamento ahaha

MagaMela, è colpa tua che mi pensavi baciocuore

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Valentina
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El Sup


martedì 5 luglio 2011, 16:10
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Val mannaggia a te... oooh! ricettina ipocalorica per sto caldo heheh heheh guarda che la ciccia abbonda anche da queste parti... sarà bene non farsi tentare e lasciare la mia mortazza ancora sottovuoto timido mah! ora che ci penso è pure vicino alla panna nel frigo ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 5 luglio 2011, 16:13
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tatiana ha scritto:
.... mah! ora che ci penso è pure vicino alla panna nel frigo ahaha



ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha Tatiiiii....questo vuol dire che ci stai già lavorandoooo uhmmm si sì ahaha ahaha ahaha

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martedì 5 luglio 2011, 16:22
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
timido naaaaaaaaaaaa devo mantenermi leggera però se per magia si mescolassero da sole allora sarei costretta ad assaggiare heheh ma dubito che succeda sta magia dubbioso

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martedì 5 luglio 2011, 16:48
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Vedi, hai ottimizzato e devi fare anche poca fatica ahaha

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martedì 5 luglio 2011, 17:03
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ahaha non è successo nulla tutto tranquillo nel frigo magone

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martedì 5 luglio 2011, 17:16
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naaaaa

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martedì 5 luglio 2011, 17:39
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...non ci sono più i "frighi" di una volta!.... battiditi

ahaha ahaha ahaha

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martedì 5 luglio 2011, 19:44
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