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 Tagliatelline di fave con speck e carciofi 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Melina aveva comprato questi pizzichi da "naturasì", mi sono incuriosita ed ho voluto provare a fare la pasta da me che posterò a parte

Pasta alle fave
1 carciofo
una fetta spessa di speck di Manu love
1 scalogno
olio e.v.
sale e pepe


Tritare lo scalogno farlo stufare insieme allo speck tagliato a cubetti e il carciofo tagliato a fettine, lasciar stufare, aggiungendo un poco di acqua o brodo vegetale se necessita, aggiustare di sale e pepe. Cuocere la pasta, scolarla
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saltarla in padella e servire
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Buonissima uhmmm proverò anche altre versioni visto che me ne sono autoprodotta e seccata con l'essicatore di Mela thank's

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 15 febbraio 2010, 13:18
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evvai Tati!!!!! pon pon :brava

stiamo diventando davvero "esperte" di autoproduzioni ok si si occhiolino

un bell'applauso a tutte noi!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :brava :brava :brava :brava :brava :brava

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 15 febbraio 2010, 14:41
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occhiolino provata anche la tua ricettina, Tati si si ok

avevo ancora della pasta comprata da NaturaSI'- Pizzichi - e l'ho usata per provare questo condimento da te proposto:
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molto molto molto buona!!! uhmmm

bacio

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sabato 27 febbraio 2010, 19:18
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Veroooooooo si si ora devo provare l'altra invenzione ma ancora non so bene che abbinamento fargli ahaha mah! o forse si si si

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domenica 28 febbraio 2010, 11:57
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Ricetta restaurata.

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