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 Conchiglie Broccoletti Speck e Brie 
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Chef Patissier
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Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56
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Conchiglie Broccoletti Speck e Brie

Un primo davvero buono buono
velocissimo da fare ok

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Ingredienti per 4 persone:
300 gr. pasta conchiglie
400 gr. di broccoletti surgelati
100 gr. speck
100 gr. formaggio brie a pezzetti
1 cipolla
20 gr. olio extra vergine oliva
3 cucchiai di panna
Esecuzione:
Cuocere i broccoletti al dente, scolarli, tagliarli a pezzetti, tenere da parte.
Nel bimby tritare la cipolla e farla rosola 3 minuti varoma , inserire lo speck velocità 5, rosolare ancora 2 minuti. Inserire la panna, i broccoletti, 2 minuti 100 gradi soft antiorario.
Fare cuocere la pasta nell'acqua dei broccoletti , quindi scolarla e versarla nel boccale, inserire il formaggio brie conservando qualche pezzettino da aggiungere sopra la pasta prima di servire, girare 1 minuto soft antiorario.
(Soft-antiorario, per chi non ha il bimby corrisponde a girare lentamente con un cucchiaio di legno.)

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Eli

il mio sito : http://www.cuocherellando.it


venerdì 9 ottobre 2009, 23:00
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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Buona Eli si si si si da provare!!!!! gnam gnam gnam gnam gnam gnam


sabato 10 ottobre 2009, 7:58
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Iscritto il: lunedì 10 marzo 2008, 15:34
Messaggi: 1283
Località: PALERMO
mi ispirano tanto!!!
proverò....

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Mariella(azzurromizar78)
" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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sabato 10 ottobre 2009, 8:38
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Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56
Messaggi: 706
Località: genova
ok si si a noi è piaciuto molto..

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Eli

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sabato 10 ottobre 2009, 14:37
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Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
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Che meravigliaaaaaaaaaaaaaa!!! uhmmm

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


sabato 10 ottobre 2009, 14:58
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
adoro i broccoli da provare anche questa cremosa si si

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 13 ottobre 2009, 11:08
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