300 g di maccheroni
200 g di peperoncini verdi
200 g di pomodori
2 salsicce
1 spicchio di aglio
olio d'oliva e.v.
Affettare i peperoni a striscioline, rosolare l'aglio e la cipolla sminuzzati, appena colorita eliminare l'aglio.Unire i peperoni e le salsicce a pezzetti. Versare la salsa, salare e pepare. Portare a cottura e saltare la pasta scolata al dente.
è un'abbinamento che mi piace molto, questi sono i peperoncini del mio orticello.
