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Oggi è venerdì 29 marzo 2024, 3:53
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Sedanini con ragout di wurstel e salsiccia
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Ho trovato alla Dico dei wurstel di maiale davvero buoni, l'altro giorno avevo preso delle pizze in offerta a 0,69 cent e devo dire che l'impasto era buonissimo, deludente il sopra come per tutte quelle confezionate, ma basta poco per arricchirle un po' di mozzarella vera e con i wurstel avanzati oggi ho fatto questa pasta che è davvero deliziosa per 4 persone 240 gr di sedanini 2 wurstel mezza salsiccia salsa di pomodoro q.b. carota sedano cipolla olio e.v. sale e pepe
Tritare le verdure e metterle a rosolare, tritare un wurstel e tagliare a fettine l'altro. Appena sono appassite le verdure unire i wurstel, rosolare, unire la salsa di pomodoro e portare a cottura circa 15 minuti. Saltare la pasta e gnammete
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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lunedì 11 aprile 2011, 20:14 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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saporitissima!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 12 aprile 2011, 0:15 |
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