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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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Quando si convive con un ragazzo come Emi, é assolutamente vitale avere sempre in casa qualcosa con cui improvvisare un pasto! Non mancano mai i pomodorini, freschi di orto d'estate, surgelati(dall'estate, appunto!) in inverno, e la pancetta a dadini, comodissima!
INGREDIENTI 180 g. di spaghettini 2 belle manciate di pomodorini pachino 1 cipolla piccola olio 80 g. di pancetta a dadini sale, pepe, aglio in polvere
Fate soffriggere la cipolla con l'olio, unite i pomodorini e fateli cuocere a fuoco basso per 10 minuti, quindi alzate la fiamma finché l'acqua sarà asciugata e i pomodorini si saranno "raggrinziti". Salate, pepate e spolverate di aglio in polvere. Fate tostare la pancetta in un'altra padellina e quindi unitela al sughetto.
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
Ultima modifica di nightfairy il venerdì 11 febbraio 2011, 15:37, modificato 1 volta in totale.
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venerdì 11 febbraio 2011, 14:31 |
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Manu63
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 19 settembre 2009, 21:02 Messaggi: 1335 Località: Trento
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Hai ragione in frigo deve esserci sempre l'occorrente per dei sughetti d'emergenza
vale sempre sopratutto con figli di 20 anni che come oggi alle 13.00 arrivano a pranzo (oggi non doveva esserci nessuno)
e quando ti vedono un po' con sguardo interrogativo esordiscono dicendo
" ...... è vero mi sono dimenticato di dirti che non stavo all'università cosa posso mangiare ........"
buonissimi gli spaghettini
_________________un po' del mio mondo lo potete trovare sul blog ... profumi e colori ...
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venerdì 11 febbraio 2011, 14:36 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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io mangerei la pancetta anche a colazione nel tea!!! mi sa che ti faccio un'improvvisata marti!!! buonissima ricetta
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venerdì 11 febbraio 2011, 14:42 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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grazie Raffi e Manu
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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venerdì 11 febbraio 2011, 14:48 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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questa prossima sposina non lascia mai a bocca asciutta la sia dolce metÃ
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 11 febbraio 2011, 15:39 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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tatiana ha scritto: questa prossima sposina non lascia mai a bocca asciutta la sia dolce metÃ
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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venerdì 11 febbraio 2011, 15:59 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9690 Località: provincia di Pavia
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che fameeeeeeeee....non vale far vedere questi piattini così stuzzicanti a quest'oraaaa
Non c'è niente da fare, i piatti veloci, semplici e facili sono sempre i più gettonati ed apprezzati
Buonissimi Marti!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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venerdì 11 febbraio 2011, 20:25 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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grazie Mela!
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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venerdì 11 febbraio 2011, 21:04 |
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sissy 80
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 26 marzo 2010, 13:21 Messaggi: 526 Località: sardegna.
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sabato 12 febbraio 2011, 15:04 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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sabato 12 febbraio 2011, 16:59 |
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