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Maria Rosaria
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 22 ottobre 2008, 23:12 Messaggi: 1194 Località: Brindisi
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La mia amica Alessandra mi ha fatto assaggiare dei baci fatti da lei...raga.... sono molto piu' buoni di quelli originali Provateli!!!! vi giro subito la ricetta...io li faro' nel fine sett...mi sa prima Ricetta Baci per 60 baci circa per l'impasto 300g cioccolata fondente 350g nocciole 300g nutella per la colata altri 400g di cioccolata fondente circa Procedimento tritare le nocciole (lasciane da parte una sessantina da mettere intere su ogni ) tritare la cioccolata mischiare cioccolata e nocciole tritate impastare tutto con la nutella fino ad ottenere una 'palla'. Metterla in frigo per mezz'ora Successivamente fare con l'impasto una serie di piccole palline sopra le quali inserisci facendo un leggera pressione le nocciole intere. Disponile su un vassoio. Rimettere tutto in frigo per un'oretta (anche meno). Sciogliere a bagnomaria il cioccolato per la colata. Quando sarà completamente sciolto mettere uno per uno i baci su una forchetta e versarvi sopra con un cucchiaio il cioccolato. Fare cadere quello in eccesso e disporre il su un altro vassoio. Mettere tutto in frigo per un paio d'ore. Mangiare io aggiungerei....DIVORARE
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lunedì 2 marzo 2009, 19:48 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Ma guarda questa e la dieta!!!! Maryyyyy fai la foto se li fai non ho lo stampo per i cioccolatini dovrei comprarlo
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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lunedì 2 marzo 2009, 20:31 |
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Maria Rosaria
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 22 ottobre 2008, 23:12 Messaggi: 1194 Località: Brindisi
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tatiiiiiiiii sono 4 gg che ho madato ad avangul la dieta ma questi li fai senza stampo neanche io ce l'ho.....certo che faccio le foto
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lunedì 2 marzo 2009, 23:52 |
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tosca
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urca che goduria devono essere............ma sì alla fine basta fare delle palline giusto?poi la nocciola si incastra sopra senza incasinarsi con gli stampi....certo che al momento della colata dovrei restare sola o non basterebbe la cioccolata con le ditine che avrei intorno
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martedì 3 marzo 2009, 11:11 |
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Maria Rosaria
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 22 ottobre 2008, 23:12 Messaggi: 1194 Località: Brindisi
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martedì 3 marzo 2009, 15:30 |
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tosca
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certo sleccata....se avanza qualcosa da sleccare
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mercoledì 4 marzo 2009, 10:37 |
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basilicofresco
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44 Messaggi: 1459 Località: GENOVA
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_________________C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..
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martedì 10 marzo 2009, 20:36 |
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tosca
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è vero gabri, sono proprio i bigliettini che ci fregano, quindi niente baci
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mercoledì 11 marzo 2009, 13:20 |
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basilicofresco
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44 Messaggi: 1459 Località: GENOVA
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_________________C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..
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mercoledì 11 marzo 2009, 15:38 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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donne di poca fantasia... scriveteli sulla carta velina e chiudeteli a caramella
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giovedì 12 marzo 2009, 0:51 |
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tosca
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sai a cosa servono secondo me le frasette? a farci mettere più tempo a magiarsi un cioccolatino, altrimenti sa che scatole dovrebbero fare????già vanno via così nonostante l'intrattenimento.... .
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giovedì 12 marzo 2009, 0:57 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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ma sai che io mi sto centellinando i cioccolatini che mi ha portato norma
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giovedì 12 marzo 2009, 0:59 |
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tosca
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ma non eri quella non golosa???????
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giovedì 12 marzo 2009, 1:07 |
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pane
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infatti non lo è altrimenti quella confezione dall'epifania non sarebbe arrivata alla settimana dopo
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giovedì 12 marzo 2009, 9:54 |
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tosca
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ah ecco!! con me non arriverebbe a sera allora.....mannaggia alla gola....
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giovedì 12 marzo 2009, 11:27 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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we sono moderata con i dolci... se però non mi controllo quei cioccolatini sarebbero finiti da una vita troppo buoni
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giovedì 12 marzo 2009, 19:43 |
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tosca
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bè grazie tante.....se ti devi controllare non vale...sei golosa eccome!!!! sentite ma i cioccolatini di norma sono stati postati per caso e me li sono persi???
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giovedì 12 marzo 2009, 20:31 |
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