questo vassoio è uno dei tanti che avevo preparato per l'anniversario di matrimonio dei miei zii "60 anni".
Ingredienti:
cioccolato fondente da copertura
nocciole tostate e tritate
biscotti secchi
liquore
burro
cacao
farina
uova
zucchero
olio
mascarpone
zucchero
Le dosi sinceramente non saprei in quanto non avevo preparato solo questo vassoio... scusate.
in questo vassoio per metà sono:
Mini pirottini di cioccolato fondente riempiti di ..
semplice tiramisù Quindi biscotto imbevuto di caffè farcito con la classica crema del tirami sù: mascarpone uova zucchero e per finire spolverata di cacao.
L'altra parte sono delle mini tartellette di
pasta frolla leggerapasta frolla leggera (più leggera del normale in quanto ho dimezzato le dosi del burro e ho aggiunto l'olio) riempite con un "cono" a base di nocciole tostate e tritate,cacao, biscotti secchi sminuzzati, burro e liquore e poi tuffato nel cioccolato fondente fuso.
Ho messo un pò di cioccolato fuso nel centro della tartella a mò di collante e ci ho fissato il cono.
_________________Cinzia, il mio blog:
https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana